手作りクッキーの巻(笑) | ×××えんちの事情×××

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3月8日(金)

仕事帰りに、先日当選したシフォンケーキを頂きに行ってきた。

お好きなシフォンケーキ1個プレゼントと書いてあるのに

肝心のお店の名前が書かれてなくて

いったい私はどこへ行けばいいのだろうと

車に乗り込んでから考えたやんけ。




●こなこな

住所と電話番号が書いてあったので、とりあえず電話。

相生町のこなこなという店だった。

聞いたことはあるけど、行ったこともないし、食べたこともないお初のお店。




バナナチョコのシフォンと3色シフォン

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ちなみに、お値段がちと高い3色シフォンを無料にしてくれた。





●シフォンケーキ

いつからだろう。

シフォンケーキが好きになったのは・・・。

幼少期は特大の生イチゴが乗っかったショートケーキが好きで

学生の頃には、スフレチーズケーキに変わり

社会人になって、ベークドチーズに変わり

結婚後は、ミルフィーユにはまり

中年の今、なんの飾りっ気もないシフォンケーキが好きになった。

なんやろ・・・他のケーキよりでかいからかな(笑)

歳をとると意地きたなくなるって言うやんっ!(゚c_,゚`。)プッ




●クッキー

お店にクッキーやラスクも売っていたのを

チビは見逃さなかった・・・。

たった1枚のクッキーが80円。

それを買って食べて美味しいと言うチビに

母の闘争心が湧いた。

それくらい、おかーさんにだって焼けるわっ( ̄‥ ̄)=3 フン




●挑戦!

夕食後、いざっ、クッキーを焼こうと

バターを室温に戻しておいて・・・




×××えんちの事情×××-DSC_0899.JPG

準備OK~♪ と思いきや・・・





あれ?小麦粉がないやん!ってことに気がついたんだ。

馬鹿だなぁ。




●アピタ

長女のお迎えついでに、閉店間際のアピタに出向き

小麦粉を仕入れることにした。

アピタ内で働くようになって、アピタへ行くことが増えた。

特に割引があるわけでもないのに・・・(〃ー〃)ゞ




●レタス効果

夕食時にたっぷりレタスのサラダを食べたせいか

クッキーが焼けるのを待っていたチビが

眠くてしゃーないと寝てしまったんだ・・・。

レタスには睡眠効果があるんだって

たしかピーターラビットが云ってた!




●焼きあがり

しかし、なんだが・・・

今使ってるオーブンレンジはお菓子作りには向かない気がする。

こんがりとした焦げ色がつかないから、美味しそうに見えない。




ほら・・・ねっ!

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温度を上げて、更に焼いてみたけど、こんな焼き上がりだった。





ちなみに、使ってるオーブンレンジは

日立過熱水蒸気オーブンレンジ(ダブル光速ヒーターヘルシーシェフ)である。

購入の決め手は、色・・・バーガンディレッド。

私はなんでも機能よりもデザインを重視するので

今さら焦げ色がつかないと悔やんでも、あとの祭り。

早く壊れないかなぁと密かに思ってるんだ(笑)

このぉ~罰あたり者め~!←神の声。




●149話(最終話)

毎日配信される韓国ドラマ、ピンクのリップスティックが

とうとう最終話になってしまった。

配信は深夜0時~で、ワクワクしながらPCの前・・・

記憶が無くなった。

ふと、気がついた時は、深夜2時とか・・・。

次の日(土曜日)は仕事が休みなので、2時からでも観ることにした。

しかも、そんな時間からシフォンケーキを食べるなんて

ダイエットしなきゃと思いつつ、自覚が足りんと我ながら思う。

今までのドロドロの復讐劇はなんだったの?

叫びたくなるほど、ハッピーエンドにムカついた。

ラストをまるくおさめようとするのは、視聴者への裏切りだ。

復讐劇なら復讐劇らしく終わるべきだ。

個人的に“もう誰も愛さない”や“振り返れば奴がいる”の

エンディングがめっちゃ好きなんだけど

他人の不幸を喜ぶ私って、病んでる証拠か?ヾ(≧∇≦)〃




●就寝

・・・は、朝の4時過ぎ。

アラームは8時半にセットしたので、4時間は寝れる。

充分だろう。

今日も1日、たい焼きと苦戦したんだ・・・実は。

だけど前日より、口が閉じてた気がする。

ロスもなかったしなぁ~と安心する傍らで

厳しいこと言うようやけど、これもこれも

本来ならポイ!するレベルです
と言われ

大いに凹んだえんちなのでした・・・。




●最後に・・・

早く上手に焼けるようになれと、励まして下さい。

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