いつも子どもたちに尋ねます。
すると、唐揚げの大好きな長女が
今日は唐揚げ～ヽ(´ー｀)ノ
と答えるのですが、私は揚げ物があまり好きではないし
特に鶏の唐揚げはどちらかと言えば、遠慮したいメニュー。
しかも揚げ油でキッチンが汚れるという不利を考えれば
おのずと避けてしまうのは主婦なら誰しも分かるはず。
そんな母の思いもよそに、長女は言うのです。
唐揚げが食べたい・・・と。
しつこく（笑）
そんな執拗な願いも、あとあとの掃除を思えば
はい！と言えるはずもなく・・・
誰が掃除するねん？おまえかっ？おまえがやってくれるんか？
そんな時はアピタ越前屋の唐揚げを数個買って
長女の唐揚げ食べたい願望を叶えてあげることにしました。
引越してから、そろそろ２ヶ月が経とうとしています。
毎日の献立から揚げ物を抜きにして２ヶ月です。
そろそろレパートリーが無くなってきました。
おりしも、不調だった私の胃も快方に向かい
肉々しい何かが食べたくなってきたえんちです。
みなさん、こんばんわぁヽ(´ー｀)ノ
前置きがとても長くなりましたが
胃の具合はとても快調です。
快調過ぎて、困っているほどです（笑）
焼肉や揚げ物をみても、気分が悪くなった年末と違って
今ではよだれが垂れそうなほど元気なのです。
そこで・・・
今日は一大決心をしまして、揚げ物解禁致しました。
晴れある揚げ物初回は、やはりアレしかありません。
ソースかつ丼
子どもたちが喜んだのは言うまでもありません。
そんなに嬉しいのなら、特上のヒレ肉を買ってやろうと
意気込んだのですが、特売もやってなくて
ヒレ肉は普通に高値でしたので
ワンランク落とし、モモ肉のカツにしました。
質より量でしょう？
一緒にささみも買い求め
そぎ切りにして、チキンカツも作り・・・かさ増し（笑）
とても美味しく夕飯を頂きました。
写真は撮る間もなく、子どもたちの胃袋へ。
さて、母子家庭もそろそろ２ヶ月が経とうとしています。
先日、ドライヤーやレンジにエアコンなどを一気に使い過ぎ
ブレーカーが落ちてしまいました。
真っ暗な家の中で、手の届かないところにあるブレーカーを
上げると言う作業は主婦向きではないと思います。
こういうのは旦那の仕事であるべきです。
されど、我が家には旦那がいないので
こういう時こそ、慌てず騒がず冷静沈着に行動する
母の姿が子どもたちにとっては頼りになるはず。
なんてことないさ・・・とブレーカーをあげ
子どもたちに喝采されましたよ。( ￣ー) フフーン!!
こうやって、私は頼りがいのある強い母になりつつあります。
そう言えば、先日・・・
トイレの電球が切れてしまいました。
今までは旦那に切れたよ！と、報告するだけでしたが
これからは切れた電球を外して、新しい電球を買ってきて
取り替える・・・そこまでしなければならないのです。
何かと大変ですが、ひとつずつ出来なかったこと・・・
もとい、やらなかったことを
自分の手でやっていくという・・・
新たな挑戦と実行を目標にし、この先も頑張るつもりです。
ちなみに・・・今度、やってみようと思うのは包丁研ぎです。
そして、来週は今までに経験のないところで
働いてみようと面接の約束を取り付けたところです。
さぁ、始動するよ。
だけど・・・
明日は日曜日なので
来週から本気出すっ！
年齢制限の壁を越えられるか？！
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