私が密かに師匠と尊敬するここさんのブログで紹介されていた・・・
ココアケーキ を
炊く？！と不思議に思われたかもしれませんが
このケーキ・・・炊飯器にぶち込んでスイッチ押すだけの
超簡単なケーキらしいです。
作る人によって・・・
たまたま、今朝の食パンが足らなかったので
子供たちにはこのケーキを朝ご飯にしたろ～と思いつき
朝は５時に起きて、キッチンでゴソゴソ・・・。
材料
●ホットケーキミックス ２００ｇ
●砂糖 ４０ｇ
●卵 １個
●ココアパウダー 大さじ１
●サラダ油 大さじ１
●チョコチップ 適量
混ぜたら、なかなか粉っぽさが取れず
混ざり合わないので更に玉子１個と牛乳を少しだけ足してみた。
ちょっと気持ち悪い色合いの物体が出来てしまった。ゲロッぽい？！（笑）
炊飯器に移して、スイッチを入れた。
ＯＮ！↓
１回で炊けたら６時からの朝食に間に合うけれど
ここさんは２回炊いたと言っていたし・・・ちょっと不安。
２回炊いたとしてギリギリになってしまう。
炊けるまでに、長女のお弁当をこしらえる。
炊けました～っヾ（≧∇≦）〃
時間的にもちょうどいい。５時５０分。
ワクワクしながら蓋を開けると・・・
生でした～(*≧∀≦)ﾉｼ
やっぱり師匠のおっしゃる通りだと
２度目のスイッチを入れました。
子供の朝ご飯には、とうてい間に合わないので
慌てて日清焼きそばを炒め、シスコーンに菓子パンに・・・
腹の足しになるものをテーブルに並べるはめになりました。
６時３７分。
２度目の炊飯・・・今度はうまく炊けたのでしょうか？
結果は・・・
３度目のスイッチを入れました。
７時２３分。
子供が１人、また１人と登校していきます。
旦那もいつの間にか、もう居ません。
３度目の炊飯・・・今度こそ炊けたでしょう！
結果は・・・
４度目のスイッチを入れました。
８時７分。
最初にスイッチを入れてから、実に３時間が経過していました。
４度目の炊飯・・・ほんとにちゃんと炊けるんでしょうか？
かなり不安になってきました。
パートに出かけなければならない時間も迫ってきたので
不安以上に焦りもあります。祈るように蓋を開けました。
結果は・・・
やっぱり生でした～（泣）
これは検便採取のシーンではありません。
もんじゃ焼きを焼いている画像でもありません。
きっと何かの間違いです。
余分に入れた卵のせいか？それとも牛乳のせいか？
炊飯器が悪いのか？私は絶対、悪くないもんっ！！
５度目のスイッチを・・・入れるわけがないでしょう？
とにかく時間がないので、炊飯器からこの生焼け状態の
フライパンにひっくり返し、蓋して弱火で焼いて仕上げました。
化粧したり着替えたり・・・バタバタしてたのと
３時間じっくり焼いたのとで、かなりいい色になってしまいました。
・・・ちゅーか・・・焦げとるし・・・
食べてみたら味はそれなりに美味しかったので安心です。
ただ・・・
妙に固い？
昔、死んだばあちゃんが日曜日になるとよく焼いてくれたなぁ・・・
そんなことをふと思い出させる・・・ノスタルジーなケーキでした。
あ！
ばあちゃん・・・まだ
生きてるわ～っ！（笑）
近いうちにリベンジします。
師匠に相談に行ってこ～っと。┣¨┣¨┣¨≡ﾍ(*｀Д´)ﾉ
しつこく・・・独り言・・・。
今朝はふと何を思ったか、部屋の模様替えを
むしょうにしたくなったのでやった。
朝６時半～７時半まで。
休みの日でもなく、８時半にはパートに行かならんのに
生焼けケーキの面倒までみんならんのに・・・
我ながらアクティブやなぁ・・・と感心するよ、自分でも。
腰を痛めてなお、重い家具を担ごうとする自分には呆れたよ。