たこ焼き～きっと丸くなる～

先日、面白がって焼いてみた たこ焼き が

マジで面白かったので、ここでお知らせいたします。

まず・・・用意するもの。


　




材料

茹でだこ・キャベツ・青ねぎ・紅しょうが・揚げ玉

たこ焼き粉・卵・水　　　そんなもんです。

分量は適当。




作り方

材料を細かく切る。

たこ焼き粉に記載されている通りに、生地を作る。

思ったよりシャバシャバしてるぞ。

この粉、半分で６０個分。（ちなみに・・・ホットプレートは１度に３０個焼ける）

ホットプレートは２５０度に設定。

生地を８分目まで流しいれ、切った材料を投げ入れる。




この作業はサッサとやってしまいたいところ・・・。

Ａ型人間には向かないと思われ。

大雑把なＯ型人間にやらせるのがいいだろう。

その点・・・

えんち家はみ～んなＯ型なので、なんの問題もなぁ～いっ！




ほらっ！



めっちゃ、雑～っ！！




生地の上に切った野菜を放り込み、さらに生地を流し込み

しばらく待つ。

周りがパリッと焼けてきたら、ひっくり返すチャンス。




我が家の小さなたこ焼き屋さんは竹串２本で必死・・・



難しいかな？と思ったけれど、意外と簡単で楽し～っ！　




周りに散らばった野菜を、穴に押し込んで隠す・・・みたいな！



Ｏ型特有の行為のような気がしないでもない・・・(￣~￣;) ウーン




みんな、竹串を持ってクルンクルン・・・



焦げちゃうよぉーっ！急げ！急げ！




あんな・・・ごちゃごちゃやったのに・・・



丸ぅ～なってるやぁ～んっ！




ソースなしでも味のある、おいしいたこ焼きが出来ました。





たこ焼きを焼きながら、思ったこと。




人生には、いろいろな問題がごちゃごちゃあるもんだけど・・・

そして、それは、時に焦げ付いたりもするもんだけど・・・

結局・・・最後の最後には、丸くおさまるもんなんやなぁ。

だから、決してその場には留まらないこと。

クルンクルン・・・クルンクルン・・・

がむしゃらに動いてさえいれば、きっと最後には・・・









　　　









丸くなるっ！！