若狭町気山。
山と湖と田んぼと畑しかない、ど田舎・・・。
２７号線を敦賀より走り、ちょうど美方高校手前・・・
若狭町の看板のある細い道を左に入る。
ほんの少し入ると左手に柿家が見えてくる。
店の看板はあるにはあるが、ないみたいな存在感。
旬の味と和牛料理 柿家
サイトを調べてみたら・・・なるほど・・・
和牛と言えば・・・ここ やろ？！みたいな！
サイトにはこう書いてあった。
日常を少し離れて、静かなひとときを。
うんうん・・・日常生活に支障をきたしそうな場所やなぁ。
うんうん・・・静かって言うより寂しいみたいな・・・（笑）
隠れ家のようなので、人目をはばかりたい人にいいかも・・・。
それでこの日、ここで密会Yをすることにした。
密会なので密会らしく個室の座敷へ通してもらった。
で、主婦のくせに密会って・・・いったい誰とや？って話やけど・・・
姉、妹、私の３人っ！それ・・・密会なん？！
ブログ友達の←勝手に友達と呼ばせてもらうよっ＾＾
の、たまこさんにここを教えてもらいすでに知人と一緒に、ここのとろとろハンバーグを食べていた私。
これ・・・生ちゃう？くらいに柔らかかったなぁと思い出しながら
この日も同じく・・・その、とろとろハンバーグを注文した。
スープはちょっと粉っぽく手作りっぽい。
１４００円。 １５００円。
今日のハンバーグも、とっろとろだった。
が、
肉臭さが、気になった。
２～３日目のミンチの匂いみたいな・・・
主婦ならこれでどんな匂いかは、想像できると思うが・・・。
粗挽きコショーでも、クミンでもナツメグでも・・・
どんな香辛料でもいいから、もっと入れて
この独特な肉の臭さを消して欲しかったなぁと残念に思う。
姉の焼肉定食をひときれもらって食べた。
柔らかいくせに香ばしく、口の中でとろける感じ。
美味だけど脂っぽい。
日ごろ、安くてかたい肉しか食ってないので
この柔らかさにはなぜか、なじめない・・・。
私は下クラスの庶民だなぁ～とつくづく思った。いやーﾟ｡(*^▽^*)ゞ
このカップはどちらかと言うと、嫌いです。
なんとなく・・・食べたくなったよ。びっくり・・・
ド ン キ ー
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残念ながら・・・
福井にはないんだけど、近いところでは
お隣、滋賀県にあるんですよ。
ふふふ・・・また行きたいな。
えんちをびっくりドンキーに連れてって！（（（（爆））））