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お菓子とフラワーケーキ教室
Atelier Enchante
Masayoです
11月にお教室を開講し早くも1ヶ月・・
開講日に友人から手書きの絵が届き、
なかなかお礼が出来ないまま・・
あっという間に時間だけが過ぎて
今日はそのお礼に、、
作りましたー！！！
フランクフルタークランツ❄️
真っ白なバージョン❄️❄️❄️
なぜか、、飾りは・・・笑
あかとみどり・・・
可愛いでしょっ！！
白い薔薇も。。
今回葉っぱも白で…白づくし〜❄️
チョコレートの飾りも作りました。
長年作っているとアイテムも色々…
型抜きはcottaさんで購入した物。
その下のお写真は型抜きした
プラスチックチョコレート。
このチョコレート便利！！
富澤商店さんに売っています。
ケーキの飾りにはとても良い
アイテムの一つ！！
今回、葉っぱの絞りを動画に撮りました。
見づらかったらごめんなさい🙏
プレゼントするものなので、、
デコレーションする時はトレーの上に
ケーキを移してからします。
お家用のケーキも生クリームで
土台のケーキを仕上げたら、
綺麗なお皿やトレーに移してから
デコレーションすることをオススメします！
そうしないと、、どうなる⁉️
ケーキは重いので移すのは大変…
せっかく綺麗にデコレーションしても
移す時の重みで崩れてしまう可能性も
気をつけて下さいね！！
フランクフルタークランツ作りたいなー
と、、思われている方…
まだ間に合います！！
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