メリークリスマス

パウンドケーキを作りました。
一晩ブランデーに漬けたドライフルーツと、刻みアーモンド入りです。
黒いのは、黒砂糖を使ったから。
久々に力一杯卵を泡立てて、何だかちょっとすっきり。



今日は、「これからDaccoのコンサート～うきうき♪」というわけで、高田馬場に行ってきます。
皆様も、よいクリスマスをお過ごしください。