いただきものの、ネマガリダケ
一昨日は、焼いていただきました
香りが良く、おいしかったよ
写真を撮る前に食べ終わっちゃった
昨日の夜は、天ぷら
塩と砂糖で味付けをしたやつを揚げると旨いとの事で
塩だけと、砂糖も入れたのと
食べ比べた
結果 両方とも旨かった
塩だけの方が甘みがある
砂糖も入れたのは、逆に甘みが減った感じだが、歯ごたえは良くなった気がした。
天つゆに着けると、塩砂糖の方が美味しく食べられるかな
あとは、ちくわとなす＆Etc 精進揚げでした。
ハチクが、ちょうど食べ終わった頃にネマガリタケをいただいて
とっても幸せでした。
