注意！葉っぱは食べません！

郷土料理を


頂きます




まずはコレ

ホウバの葉をホットプレートの上へ




コンガリ焼けたら出来上がり
















嘘です！

葉の上に味噌と具を乗せます

そして、奮発して買った




飛騨牛さんを御乗せ頂きます

グツグツ焼けたら出来上がり





ホウ葉味噌の完成






味噌が絶妙に旨い





皆さんも機会があればお試しを





では








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