香爐(こうろ)@芦屋川☆
連休初日は、二人でいつものアロママッサージへ行った後、夜は芦屋川にある広東料理のお店「香爐 (こうろ)」へ行きました。化学調味料は一切使わず、上品な味ででもとてもしっかり味がついていてとても好みの味でした☆化学調味料を使っていないと変なのどの渇きがないものですね連休はみなさん遠出するのか、人気の中華にも関わらずすぐに予約がとれたし、行ってみるとお客さんは私たちだけで、とても手際よくお料理も出てきました何もしらなければ、普通のマンショんとして通りすぎてしまうようなところにある隠れ家です☆ ☆前菜 ☆アワビ蒸し ☆冬瓜と干しえびのスープ ☆鶏のグリル ☆イカとセロリの炒め物 ☆豆腐と海鮮の煮込み ☆担担麺 ☆デザート&花茶この最後の台湾茶、細長い器に先にお茶を入れ、片方の器でふたをし、ふたをした方の器へひっくり返して飲み、もともと入っていた細い器でお茶の香りを かぐというものでした。うっすらと甘い花の香りでとってもおいしいお茶でした。決して華やかではないお料理でしたが、一つひとつとても丁寧な味付けで、年配の女性の方の接客も気持ちよく、良い連休の始まりとなりました