ありのままに自然とともに

命を輝かせる!

naturailfe fantasia

晴れまひろ膳晴れ

 

2月のすくよか薬膳料理教室は

発酵と乾物

がテーマ

 

和食には伝統的な食習慣から生まれた

身体に嬉しい素材が多い

 

中医薬膳学を学べば学ぶほど

その大切さを痛感飛び出すハート

 

だから、いま!!

あえてすくよか薬膳をご提案します。

 

すくよか

とは大和言葉で

健よかの意味

 

乾物:かんぴょう

 

乾物:大豆

発酵:味噌

 

発酵:自家製甘酒ねぎドレッシング

 

乾物:花切干し大根

乾物:昆布

 

楽しく作って、美味しく食べる

そして薬膳効能や調理ポイントを学ぶ

 

今日もお腹いっぱいだ~~~(o^―^o)ニコ

 

次回のすくよか薬膳料理教室は

3月14日(火) 10時~