ありのままに自然とともに
命を輝かせる！
naturailfe fantasia
まひろだよ～ん
暖かくなってくると
なんだか嬉しくなちゃうんだよね
だって”春の女”なんだもん
だけど、うかれてばっかりじゃあダメ
しっかり春の養生もしよ～～ね
今回は「めかぶ」ちゃんを使ったレシピだよ
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「めかぶのふわっとオムレツ」
<材料>
めかぶ 60ｇ
ベーコン 3枚
ピザ用チーズ 20ｇ
卵 3個
油 大1
りんご酢 小1
コショウ 適量
<作り方>
① めかぶを沸騰したお湯に入れて鮮やかな緑色になるまで茹で、冷水にとり、みじん切りにする
② ボールに油以外の材料を入れてよく混ぜる
③ フライパンに油を引き、温まったら②を流し込み、オムレツを作る