naturalife fantasia 麻尋
昨日は、くらしplus講座主催
みんなで作っちゃおう！シリーズ第１弾
キムチ作り講座
をさせていただきました
白菜と大根、それにさきいかのキムチを
みんなでワイワイがやがや言いながら
作っちゃいました
まずは、カラフルの長めのゴム手袋を選んで
もらって、早速ヤンニョム作りのスタートです
りんごやニンニクをすりおろす係り
大根やニンジンを切る係り
使った食器をサッと洗う係り
具材をたらいで混ぜる係り
「おいしくなあれ！」
って言いながらの
作業も楽しそう
お持ち帰り分の白菜の塩漬けに
ヤンニョムをぬり込む作業
この時だけは、みなさん無口で
真剣にやられてましたよ
それぞれ個性も出て、見てる私も
めっちゃ楽しい
しかもこの日、豊田から王子もご参加
下さって、女性陣も
ハイテンション
終了後は、まったりと薬膳ティーを
召し上がってトークタイム
同じ材料だけどそれぞれ
チームの味が出ていましたよ
おうちで美味しく発酵してるかな？
