こう暑い毎日だと 自宅では 冷たい フルーツ、アイスクリーム、ゼリー、ジュース
の消費量が増えます
先日、八百屋さん で 小さな 完熟パイン （ １７cm ） を見つけました
「 もういつでも 食べていいよ！」 と言っているかのように、香り豊かでしたので、
早速 切って頂いてみると、これが とっても ジューシー
普段から パインジュース好き なのですが果実 そのものも 美味しい
この可愛いパイナップル見つけたら また買おう
クマさん（ 13cm ） と 完熟パイン（ 17cm ）
知人に誘われて 
ナキワラ 2012 LIVE に行って来ました
初めて知ったのですが、ナキワラ とは 学校や地域の枠を超えて、企画から運営まで
全てが 有志の高校生スタッフの手作りで運営される 全国４７都道府県で毎年開催
されているイベント のことなんです。
普段 来ることのないライブハウスの会場前に到着するや否や、高校生の元気の良い
かけ声で歓迎され、案内もスムーズで、何だかお客様気分に
会場に入ると、そこは既に 学園祭 のように盛り上がっていました
ステージでは バンド あり、ダンス あり、スピーチ あり の ３時間。
そこには 悩みやストレスを抱える中で、一生懸命生きている 等身大の高校生の姿が
ありました
ステージに立つ彼らの情熱はすごい
これから 日本を担ってゆく 頼もしい若者達に エールを送ります 
ここ数年、店舗で見かけないと思っていた カロリーメイト缶
なんと 地方のドラッグストアで発見
早速ネットで調べてみると販売していたので、取り寄せました
今は コーヒー味、ココア味、そして コーンスープ味 も あるのですね。
手軽に栄養補給ができるものの元祖 といえば カロリーメイト。
私は ブロックタイプ も ドリンク缶 も 好きですが、夏は 冷たく冷やした ドリンク缶が◎
食欲がない日の朝食に 愛飲しています
知人から 美味しい ピータン（ 皮蛋 ）を 頂きました 
最初に見た時、こんなに 小さいピータン があったの？ と驚きましたが、
これは うずらのピータン（ from 台湾 ） なのです。
１個ずつ 真空パックになっていて、殻をむくだけで食べられるので とっても お手軽。
味は アヒルの卵 で作られた皮蛋 と さほど変わりません
ザーサイと共に冷奴に添えて、また サラダに加えても ＧＯＯＤ
ピータンは 独特の匂いと味があるために 好き嫌いがありますが、私は大好き
特に好きな ピータンのレシピ は 皮蛋痩肉粥 という お粥です。
トロトロのお粥に 豚肉の細切り と ピータン を加えたもので、香港の朝食では定番のもの。
圧力鍋を使って 時々作っています
残暑の中 街に出ると、色々な場所で うちわ を配っています
バッグの中に 扇子が入っていても、欲しい絵柄のものだと 思わず 頂いてしまいます
最近は こんなに 可愛い クマさん の うちわ を頂きました
どこのものだと思いますか？
居酒屋 つぼ八 さん のものです
五輪を意識して ユニオンジャック も描かれています
このクマさんの キュートな ほほ笑み ・・・ 見ているだけで 癒されます～
素敵な 贈り物 を頂きました
その名は
生涯を添い遂げるグラス
日本の 田島硝子 で １つ１つ丁寧に作られた（ エミーベア と同じ ）ビアグラス です
一脚ずつ 桐の箱 に入っているところは さすが 日本製
驚いたのは このグラス 生涯補償 つきなのです
持ち主が生きている間に、万一破損してしまった場合、グラスのかけらを木箱に入れて
送ると、新しいグラスと交換してもらえるというもの。
万一の場合の生涯補償 とは 嬉しいアイディア ですね
細長くて美しいフォルムは ビールの味そのものを 格段に美味しく 引き上げて
くれます
ネーミングも良いですし、このグラス プレゼント したら 喜ばれること 間違いなしです
オリンピック に目が離せない 連日の熱帯夜ですが、いかがお過ごしですか？
この時期は特に しっかり健康管理をして 夏バテ を防ぎたいですね
今日は 中華料理 らしきメニュー？ を作りました
食事は 好きなものを 感謝して 美味しく 頂くようにしています
水沢駅から 東北本線に乗って、平泉の 中尊寺 と 毛越寺 に行って来ました。
ここを訪れるのは 実に２８年ぶり。
外気温は ３６℃ 
と とっても暑い日でしたが、世界文化遺産 に指定されている
歴史あるお寺は 何度足を運んでも見応えがあり、歴史への関心が高まります
新幹線と
ローカル列車を乗り継ぎながら 東北を巡っています。
今夜は 水沢 市内 泊まり。
早速、繁華街 に繰り出してみました
沢山の飲食店が並ぶ中、入ったお店は 寺小路にある 喜作 というお店
入口のお品書に むつのカマ焼き、ホヤ、カキ が あると書いてあったのが
決め手に
お寿司屋さんも兼ねている このお店の 大将 千葉さん は、気さくで親切な方でした
千葉さんは 包丁切り絵 のプロでもあるため、きゅうりの添え物の切り方まで お見事
お料理は 新鮮な お刺身 と ホヤ、そして 珍しい ムツのカマ焼き が とっても
美味しかったです
頂いた中でも、一番 感動したのは ・・・ フジツボ でした。
フジツボ？
あの 海岸の岩場で よく見かける？
その フジツボ ではなく、水深 30～40ｍのところで ホタテ貝にくっついて棲息している
食べられる フジツボ のことです。
私も初めて知ったのですが、今、青森県で養殖されていて、なかなか入手できない
高価な珍味 なのだそうです
また、フジツボ＝貝類 だと思っていたのですが、なんと エビ科 だそうで、ビックリ
食べてみると、本当に 美味しい エビの味 でした
フジツボの殻は 記念に頂いてきました
珍しい フジツボ を ここで 食べられるとは、なんて幸運
また水沢へ来る機会があれば、迷わず 喜作 へ行きます
喜作 ⇒ コチラ
ということで、今宵は 地酒 を冷やして 飲み比べ
