あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。
年越しそばならぬ、年迎えラーメン。

というのも、長女子が種子島から持ち帰った宿題の最後のテーマ『料理』、の支援。

段取りとか包丁とかの使い方はヒヤヒヤでしたが、なんとか最後までできたのでよしです。
ヽ(´ー｀)ノ

昆布だしからの和風。かまぼこ代わりのさつま揚げも初めてにしては結構イケてました。
(^^ゞ

これで無事、冬季宿題サポートセンターの業務も終了です！