先日のお休みに梅田に出たのですが
その帰りに阪神百貨店に寄りました。
阪神百貨店は生鮮品がとてもいいです。
だけど、デパートの割に良心価格です。
しかも、良いものや、
普段スーパーで見かけない変わったものが置いていたりします。
で、この前見つけたのが
本マグロの中落ちです
本まぐろです。
と言うわけで思い切って買っちゃいました
初めて買うので、こわごわ、
15cm角くらいのサイズのものを選びました。
凍っていたので、翌日の夕飯にいただきました。
スプーンでこそいでいただきます
ん〜
美味
本まぐろだから、味が濃いですね！
本物のネギトロも出来たし
これをご飯に乗せて食べたらもう！
よく市販されているような
脂を足してあるネギトロなんかとは違って
マグロの味が濃い！
そしてとろける〜
堪能いたしました