一昨日の晩、仕事帰りにスーパーに寄りますと、
入口で大根が一本98円＋税で出ているではありませんか！
やっすーとお買い物かごへ。
ちなみかその先でキャベツも夕市で同じ値段
当然こちらもかごへ入れるよね〜
で、思いがけず重たい買い物になりました
さて、買って帰ると
「また買って来たの？前のがまだあるのに」
と家族
わはは
先日まで野菜高騰してたので、
ちょいと安いと買っちゃう（笑）
で、ふと思ったのが、
切り干し大根とかにしたらいいんじゃない？
（切り干し大根も高くなった）
漬物とかもいいもなぁ…
と考えながら夕飯をもぐもぐ
はりはり漬けをポリポリ
これ美味しいよな、ポリポリ
あ、そうだ、干して、
この美味しいはりはり漬けにしてみたらどうだろう
というわけで、早速翌朝
古い方の大根半分を大きめにカットし、
干し野菜中です
ただいま２日目
ちょっと乾いてきましたよ
下が今日のお昼まえだいぶん乾いてきました
これは干し網の中
乾くと小さくなるからもうちょっと干しても良かったかなぁと思ったり
楽しみです