いつかランチビュッフェに行くんだ～
と思いつつ時は経ちました。
まさか10階でスイーツブッフェとは！
ランチならぬ、本日は…
ナトゥーラGWスイーツブッフェ、いざ参ります(ゝω・)☆
まずは入って真正面にゼリー、（裏側)ずんだパイ、ほうじ茶プリン焼き菓子等々がお出迎え。焼き菓子→はちみつマドレーヌ（だったような)、黒糖ケーキ、抹茶/チョコパウンド等々。
ずんだパイはさすがです。夜間飛行サックサッククオリティ♡♡
入って右側にサラダ、チキンカレー、熱々ブロッコリーetc.このブロッコリーが非常に良い口直しで困りました。サラダコーナーに噂のほうれん草ケーキも発見。
奥にはズラリとホールケーキ。迫力あります。オシャレなアイシングクッキーも素晴らしい出来栄え。
こちら食べなかったケーキ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
ホールケーキの数を見て、初めから全制覇は諦めました。
このオープンサンドはホールケーキの裏側にあります。お手本（も取って良い)とセルフでどうぞエリア。
飲み物はジュース、牛乳サーバー。
この他ドリンクバーマシンと、ホットの紅茶等々。
スープやから揚げ、パスタが無い！ので本日はトラップ回避ビュッフェが楽しめそうだ～と意気込みstartヾ(o´∀｀o)ﾉ
～スタートダッシュは葉っぱとケーキ～
茹でブロッコリー＋リンゴすり下ろしドレッシングが素晴らしい口直し。
⭐ホウレンソウのショートケーキ
ホウレンソウのクセは無くあっさり軽いショート。
⭐北海道ずんだパイ
シェフ曰く、北海道の希少な豆を使った白あんとこれまた北海道産の枝豆を一房ずつ手作業で剥いて…（←？！
合えたスペシャルな中身だそうです。手作業で剥くなんて、丁寧なお仕事に感動します(´；ω；`)上品な白あんに、形が残った枝豆がごーろごろ♡パイはサクサクサックリ軽いです。本日イチオシスイーツでした。生クリームはポーポーのを半分こちらに添えました。
⭐沖縄伝統菓子 黒糖入りポーポー（実演)
生地はもちっと、クレープよりやや厚め。
粒あんは甘さ控えめ。
⭐かながわブランド 足柄茶のほうじ茶プリン
ツルンと柔らかプリン。ほうじ茶の香り豊かでミルキー。でしたがもうちょい渋みがあったらさらに好きです。別掛け黒蜜があり、使い忘れました。。
⭐京都の抹茶と国産きな粉のケーキ
下の生地はしっとり、ムースは見た目ほど抹茶は強くなく、香りはきな粉が勝っていました。こちらもあと少し渋みがあればもっと好きです。
⭐北海道『根釧』の生クリームを使った
フルーツショート
夜間飛行シェフ率いるパティシエチームのショートですもの、スポンジふんわりしっとり、生クリームはミルキー、いつも通りのクオリティでありました。
また馬場園ホールショート食べたいなぁ
⭐鹿児島産 紅いもモンブラン
見たまんま、間違いなくコレは当たりです。美味しい厚底ダマンドが香ばしいこちら。タルトの端っこもさくっと食感良いです。かっちりクリームに紅いもうねうね。スタンダードで安定感ある美味しさ(ゝω・)
⭐山形県産 洋梨のババロア
ババロアの表面に薄～くスライスした洋梨が飾られていて繊細なお仕事が見て取れます。これはフルーツ用のカンナとかでやるんですかね？
お味あっさりムースに角切り洋梨がゴロリ。（フルーツ（食品)用のカンナ＝スライサーですね。スライサーという単語が出てきませんでした。お恥ずかしい
⭐かぼちゃのムース
これも今日のお気に入り♪♪
甘みあっさりかぼちゃムースにカラメルソース？がほろ苦ベストマッチしてました。
やわやわなため、掴むのに一苦労したのが唯一の難点。
⭐マロンシャンティー
初めて夜間飛行に降り立ったあの日。確かにありましたマロンシャンティーあの日みたマロンシャンティー
その後も登場していたかもしれませんが、、また出会えて嬉しいです。
シロップの染みたスポンジ。マロンムースに、カスタードムース？ココアが全体を引き締める良い渋み要素で最高です。
しかし難点はやわやわ（以下略
⭐北海道リコッタチーズタルト
無知なもんで、リコッタが何かは知識無くなんとなく高級？なチーズ？なのかな？
と頂いたこちら。
結論リコッタ最高です。
重いかと思ったのに案外あっさり、チーズ臭さは無いのにしっかりコク深い。松の実も入っていてコリコリしててそれもまたグッッドでした( ´艸｀)♡
⭐ホワイトチョコムースとベリーソース（確認し忘れました。正式名称は違います)
ホワイトチョコは感じましたが、苺コンフィチュールの主張強め。
ケーキ二皿目
⭐国産桜のオペラ
桜の香りとチョコレートが絶妙なこちら。
桜クリーム、スポンジ、チョコクリームの美しい重なりが素晴らしかったです。
キャパに余裕があれば、、リピしたかった…くっ
⭐チョコパウンドケーキ（正式名称不明)
ビターでしっとりパウンド。
⭐青森リンゴパイ
薄いパイ生地がさくさく。
スライスされたリンゴはやや酸っぱですが、ダマンドや表面のテカテカしたシロップ？が甘くて、結果甘い↑↑薄い良質なリンゴパイでした。
⭐北海道の果実 ハスカップのレアチーズケーキ
最近レアチーズにハマッているので意気揚々とチョイス。酸味の弱いレアチーズとやや酸っぱなハスカップジャム、北海道の雄大な大地を思い描きました。（すいません、上手くお味の表現ができなかったので適当なコメントしましたすいません
⭐かながわブランド 湘南ゴールドのムース
見るからに、真ん中のは柑橘ジュレなんだろうなと思ったこちら。
ややビターなミルクチョコムースと真ん中は…湘南ゴールド（柑橘類)の『カスタードクリーム』でした！このカスタードが酸っぱ過ぎない爽やかさでお気に入り。柑橘ケーキを初めて気に入りました。
シェフ曰く、希少な湘南ゴールドのジャム？を農家さんから仕入れ（結構なお値段したそうです)たら、、えぐみがすごぉいΣ(･ω･ノ)パティシエ様方みんなで知恵を絞って、えぐみをカバーしつつ。バランス良くまとめたケーキなんだそうです。表面ジャムはしっかり酸っぱでした。
一生懸命、見ないようにしていた塩っぱい実演。見ないように、見ないように………
シェフ『お好み焼き～！お好み焼きいかがですかーーいかがですかー』
えむ『一つください。』
アッッ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡口が勝手に
⭐川崎日航ホテル風 お好み焼き（実演)
切ったら中のチーズが伸び。
キャベツはシャキッ、焼かれた豚バラが香ばしくカリカリ。極旨ソースにマヨ、鰹節、後追い（お好みで振りかけ)パルメザン。焼きたて生地に濃厚なチーズのコクと香りと魅力的な塩気。
お好み焼き呼び込みの猛攻に抗えず、そして期待通りの美味しい塩気に抗えずなんやかんやチーズ伸びた時点で抗えず。この後すぐに二皿目をゲット。
2皿目のお好み焼きの帰り道、オープンサンドエリアに寄り道して持ってきました。
お手本は生ハム＋チーズや、ローストビーフ＋レタス、エビ＋レタス等々。
牛豚苦手（お好み焼きのカリカリ豚バラは好きです。)な為ローストビーフ、ポークはスルーしましたが、多分絶対美味しいやつだと思います。
ソースは自家製が4種類、トロピカルソース/シーザーソース/マスタードソース？/カクテルマヨネーズソースだったよう。
トロピカルとシーザーがお気に入り。
エビで自作オープンサンドを作り、何気なく近くにあったマッシュポテトも盛りました。
⭐アリゴ
マッシュポテトが好きかと言われたら普通です。クリーム状のイモですよね？と。
しかし川崎ナトゥーラが誇るマッシュは違います。
チーズの入ったマッシュポテトにガーリックも程よく香る、滑らかなのに重すぎない塩気も丁度良く食欲促す最高形態マッッシュ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡これは……
自作エビオープンサンドに盛りつけたらハマりました。危うくこれ以降マッシュポテトバイキングになるところでした。
危ない危ない
〆のカレー、スイーツ、ナトゥーラマッッシュ、フルーツポンチetc.
生クリーム、欲しいなぁと思っていたら、ポーポーエリアから貰ってください。と生クリームオンリーで頂けました。苺のみは断られていました。
【追記】
生クリームのみ貰うのはNGだったというお話しを耳にしました。
私は後半、シェフに直接伺ったところ
『ポーポーのを貰ってください』と言われ貰いました。初めての試みが多い中、スタッフ様の間で伝達ミス等々…混乱があったのかもしれません。
不確定要素をブログに載せてしまい申し分ありませんでした(´；ω；`)
⭐バターチキンカレー
一口目は甘く、後からじわじわピリ辛です。具は少なめですがホロホロ柔らかいチキンが絶品。クリーミーでもったりしたスパイシーカレー。トッピングのフライドオニオンも良いアクセント。
初めに食べてたら→マッッシュとカレーの延々ループでした。危ないぃい
⭐フルーツポンチ
隠れた名脇役。シェフ自ら熟れてるパイナポーを見極め、他フルーツとじっくり作ったというフルーツシロップが絶品！自然なフルーツの甘みや風味が強く感じられます。缶詰の桃やベリー、ライム、夏みかん？等々ちょっとスルーしがちな内容ですが、酸っぱすぎないです。今日はこれがマイベスト飲み物でした。
食べたものはこんな感じです。
まず反省点、ソフトクリームを食べ逃しました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡今レポートしながら気が付きましたが大失態です。
皆さんくれぐれもソフト忘れにご注意を！！
そんなこんな、ナトゥーラスイーツブッフェ初開催、食べきれないほどのホールケーキで迫力ありました。
あれだけ種類豊富なのに、凝ったデザート、ケーキの数々、、
馬場園シェフ率いる若き精鋭の皆さまの底力、見せつけられました。
そして問題のナトリウム｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
川崎マッッシュにお好み焼き、自作オープンサンドに極旨カレー。
これはもう罠っていうか穴だらけって言うかもう無理ゲーも良いとこです。
お料理が評判のナトゥーラさんに完敗…負けましたが幸せです♡♡
7階開催とは雰囲気も違って、そんな新鮮なワクワク感もありつつ、いつものホッとできる和やかな雰囲気もありー…居心地最高でした！120分があっという間。残り90分ごろ？に最後のお好み焼きが焼けました～のコールがあり、終了15分前にはお料理やデザートはほぼ片付けられていたと思います。そう、ラストオーダー16：30でしたね(´；ω；`)
絶品デザート＆絶品お料理の祭典。
当初行こうか迷っていましたが、やっぱり行って良かったです(*^_^*)
ナトゥーラ開催、次回も期待しております！（開催は未定だそうです。
と思いつつ時は経ちました。
まさか10階でスイーツブッフェとは！
ランチならぬ、本日は…
ナトゥーラGWスイーツブッフェ、いざ参ります(ゝω・)☆
まずは入って真正面にゼリー、（裏側)ずんだパイ、ほうじ茶プリン焼き菓子等々がお出迎え。焼き菓子→はちみつマドレーヌ（だったような)、黒糖ケーキ、抹茶/チョコパウンド等々。
ずんだパイはさすがです。夜間飛行サックサッククオリティ♡♡入って右側にサラダ、チキンカレー、熱々ブロッコリーetc.このブロッコリーが非常に良い口直しで困りました。サラダコーナーに噂のほうれん草ケーキも発見。
奥にはズラリとホールケーキ。迫力あります。オシャレなアイシングクッキーも素晴らしい出来栄え。
こちら食べなかったケーキ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ホールケーキの数を見て、初めから全制覇は諦めました。
このオープンサンドはホールケーキの裏側にあります。お手本（も取って良い)とセルフでどうぞエリア。飲み物はジュース、牛乳サーバー。
この他ドリンクバーマシンと、ホットの紅茶等々。
スープやから揚げ、パスタが無い！ので本日はトラップ回避ビュッフェが楽しめそうだ～と意気込みstartヾ(o´∀｀o)ﾉ
～スタートダッシュは葉っぱとケーキ～茹でブロッコリー＋リンゴすり下ろしドレッシングが素晴らしい口直し。
⭐ホウレンソウのショートケーキホウレンソウのクセは無くあっさり軽いショート。
⭐北海道ずんだパイ
シェフ曰く、北海道の希少な豆を使った白あんとこれまた北海道産の枝豆を一房ずつ手作業で剥いて…（←？！
合えたスペシャルな中身だそうです。手作業で剥くなんて、丁寧なお仕事に感動します(´；ω；`)上品な白あんに、形が残った枝豆がごーろごろ♡パイはサクサクサックリ軽いです。本日イチオシスイーツでした。生クリームはポーポーのを半分こちらに添えました。
⭐沖縄伝統菓子 黒糖入りポーポー（実演)
生地はもちっと、クレープよりやや厚め。
粒あんは甘さ控えめ。
⭐かながわブランド 足柄茶のほうじ茶プリン
ツルンと柔らかプリン。ほうじ茶の香り豊かでミルキー。でしたがもうちょい渋みがあったらさらに好きです。別掛け黒蜜があり、使い忘れました。。
⭐京都の抹茶と国産きな粉のケーキ下の生地はしっとり、ムースは見た目ほど抹茶は強くなく、香りはきな粉が勝っていました。こちらもあと少し渋みがあればもっと好きです。
⭐北海道『根釧』の生クリームを使った
フルーツショート
夜間飛行シェフ率いるパティシエチームのショートですもの、スポンジふんわりしっとり、生クリームはミルキー、いつも通りのクオリティでありました。
また馬場園ホールショート食べたいなぁ
⭐鹿児島産 紅いもモンブラン
見たまんま、間違いなくコレは当たりです。美味しい厚底ダマンドが香ばしいこちら。タルトの端っこもさくっと食感良いです。かっちりクリームに紅いもうねうね。スタンダードで安定感ある美味しさ(ゝω・)
⭐山形県産 洋梨のババロアババロアの表面に薄～くスライスした洋梨が飾られていて繊細なお仕事が見て取れます。これはフルーツ用のカンナとかでやるんですかね？
お味あっさりムースに角切り洋梨がゴロリ。（フルーツ（食品)用のカンナ＝スライサーですね。スライサーという単語が出てきませんでした。お恥ずかしい
⭐かぼちゃのムース
これも今日のお気に入り♪♪
甘みあっさりかぼちゃムースにカラメルソース？がほろ苦ベストマッチしてました。
やわやわなため、掴むのに一苦労したのが唯一の難点。
⭐マロンシャンティー
初めて夜間飛行に降り立ったあの日。確かにありましたマロンシャンティーあの日みたマロンシャンティー
その後も登場していたかもしれませんが、、また出会えて嬉しいです。
シロップの染みたスポンジ。マロンムースに、カスタードムース？ココアが全体を引き締める良い渋み要素で最高です。
しかし難点はやわやわ（以下略
⭐北海道リコッタチーズタルト無知なもんで、リコッタが何かは知識無くなんとなく高級？なチーズ？なのかな？
と頂いたこちら。
結論リコッタ最高です。
重いかと思ったのに案外あっさり、チーズ臭さは無いのにしっかりコク深い。松の実も入っていてコリコリしててそれもまたグッッドでした( ´艸｀)♡
⭐ホワイトチョコムースとベリーソース（確認し忘れました。正式名称は違います)
ホワイトチョコは感じましたが、苺コンフィチュールの主張強め。
ケーキ二皿目⭐国産桜のオペラ
桜の香りとチョコレートが絶妙なこちら。
桜クリーム、スポンジ、チョコクリームの美しい重なりが素晴らしかったです。
キャパに余裕があれば、、リピしたかった…くっ
⭐チョコパウンドケーキ（正式名称不明)
ビターでしっとりパウンド。
⭐青森リンゴパイ薄いパイ生地がさくさく。
スライスされたリンゴはやや酸っぱですが、ダマンドや表面のテカテカしたシロップ？が甘くて、結果甘い↑↑薄い良質なリンゴパイでした。
⭐北海道の果実 ハスカップのレアチーズケーキ
最近レアチーズにハマッているので意気揚々とチョイス。酸味の弱いレアチーズとやや酸っぱなハスカップジャム、北海道の雄大な大地を思い描きました。（すいません、上手くお味の表現ができなかったので適当なコメントしましたすいません
⭐かながわブランド 湘南ゴールドのムース
見るからに、真ん中のは柑橘ジュレなんだろうなと思ったこちら。
ややビターなミルクチョコムースと真ん中は…湘南ゴールド（柑橘類)の『カスタードクリーム』でした！このカスタードが酸っぱ過ぎない爽やかさでお気に入り。柑橘ケーキを初めて気に入りました。
シェフ曰く、希少な湘南ゴールドのジャム？を農家さんから仕入れ（結構なお値段したそうです)たら、、えぐみがすごぉいΣ(･ω･ノ)パティシエ様方みんなで知恵を絞って、えぐみをカバーしつつ。バランス良くまとめたケーキなんだそうです。表面ジャムはしっかり酸っぱでした。
一生懸命、見ないようにしていた塩っぱい実演。見ないように、見ないように………
シェフ『お好み焼き～！お好み焼きいかがですかーーいかがですかー』
えむ『一つください。』
アッッ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡口が勝手に
⭐川崎日航ホテル風 お好み焼き（実演)
切ったら中のチーズが伸び。
キャベツはシャキッ、焼かれた豚バラが香ばしくカリカリ。極旨ソースにマヨ、鰹節、後追い（お好みで振りかけ)パルメザン。焼きたて生地に濃厚なチーズのコクと香りと魅力的な塩気。
お好み焼き呼び込みの猛攻に抗えず、そして期待通りの美味しい塩気に抗えずなんやかんやチーズ伸びた時点で抗えず。この後すぐに二皿目をゲット。
2皿目のお好み焼きの帰り道、オープンサンドエリアに寄り道して持ってきました。
お手本は生ハム＋チーズや、ローストビーフ＋レタス、エビ＋レタス等々。
牛豚苦手（お好み焼きのカリカリ豚バラは好きです。)な為ローストビーフ、ポークはスルーしましたが、多分絶対美味しいやつだと思います。
ソースは自家製が4種類、トロピカルソース/シーザーソース/マスタードソース？/カクテルマヨネーズソースだったよう。
トロピカルとシーザーがお気に入り。
エビで自作オープンサンドを作り、何気なく近くにあったマッシュポテトも盛りました。
⭐アリゴ
マッシュポテトが好きかと言われたら普通です。クリーム状のイモですよね？と。
しかし川崎ナトゥーラが誇るマッシュは違います。
チーズの入ったマッシュポテトにガーリックも程よく香る、滑らかなのに重すぎない塩気も丁度良く食欲促す最高形態マッッシュ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡これは……
自作エビオープンサンドに盛りつけたらハマりました。危うくこれ以降マッシュポテトバイキングになるところでした。
危ない危ない
〆のカレー、スイーツ、ナトゥーラマッッシュ、フルーツポンチetc.生クリーム、欲しいなぁと思っていたら、ポーポーエリアから貰ってください。と生クリームオンリーで頂けました。苺のみは断られていました。
【追記】
生クリームのみ貰うのはNGだったというお話しを耳にしました。
私は後半、シェフに直接伺ったところ
『ポーポーのを貰ってください』と言われ貰いました。初めての試みが多い中、スタッフ様の間で伝達ミス等々…混乱があったのかもしれません。
不確定要素をブログに載せてしまい申し分ありませんでした(´；ω；`)
⭐バターチキンカレー
一口目は甘く、後からじわじわピリ辛です。具は少なめですがホロホロ柔らかいチキンが絶品。クリーミーでもったりしたスパイシーカレー。トッピングのフライドオニオンも良いアクセント。
初めに食べてたら→マッッシュとカレーの延々ループでした。危ないぃい
⭐フルーツポンチ
隠れた名脇役。シェフ自ら熟れてるパイナポーを見極め、他フルーツとじっくり作ったというフルーツシロップが絶品！自然なフルーツの甘みや風味が強く感じられます。缶詰の桃やベリー、ライム、夏みかん？等々ちょっとスルーしがちな内容ですが、酸っぱすぎないです。今日はこれがマイベスト飲み物でした。
食べたものはこんな感じです。
まず反省点、ソフトクリームを食べ逃しました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡今レポートしながら気が付きましたが大失態です。
皆さんくれぐれもソフト忘れにご注意を！！
そんなこんな、ナトゥーラスイーツブッフェ初開催、食べきれないほどのホールケーキで迫力ありました。
あれだけ種類豊富なのに、凝ったデザート、ケーキの数々、、
馬場園シェフ率いる若き精鋭の皆さまの底力、見せつけられました。
そして問題のナトリウム｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
川崎マッッシュにお好み焼き、自作オープンサンドに極旨カレー。
これはもう罠っていうか穴だらけって言うかもう無理ゲーも良いとこです。
お料理が評判のナトゥーラさんに完敗…負けましたが幸せです♡♡
7階開催とは雰囲気も違って、そんな新鮮なワクワク感もありつつ、いつものホッとできる和やかな雰囲気もありー…居心地最高でした！120分があっという間。残り90分ごろ？に最後のお好み焼きが焼けました～のコールがあり、終了15分前にはお料理やデザートはほぼ片付けられていたと思います。そう、ラストオーダー16：30でしたね(´；ω；`)
絶品デザート＆絶品お料理の祭典。
当初行こうか迷っていましたが、やっぱり行って良かったです(*^_^*)
ナトゥーラ開催、次回も期待しております！（開催は未定だそうです。