2026年2月8日（日曜日）～2月13日（金曜日）
弾丸おひとりさまフランス出張
出張業務1日目は滞りなく終わって、フレンドリーディナーで締めくくり。
2026年2月11日（水曜日）
翌日、２日目。
楽しみな朝ごはん～～～～。
さて、今日はどんなチョイスにしようかな～～～。
ウロウロしたけど、やっぱりあまりお腹が空いていない（そればっかり）ので、2025年GWのパリ滞在中の朝ごはんで定番化してた、キュウリとハムのオープンサンドにした。
本当は、卵をのせて、ラピュタのパズーのサンドイッチにしたかったけど、なんとこの日、卵の在庫がないと言われた～～～。
バス待ちも慣れたもの。
この日はバスが空いてて、取引先に行っても人が少なかった。
で、理由を聞いたら、水曜日はノースクールデーだから、だって！！
そう、フランス（の一部地域）では、学校は週休３日。
土日と水曜日はお休みなんだって。
なんて羨ましい！
でも、会社は休みじゃないから、子供のいる人は在宅することが多いそうな。
この日も、仕事の前にオフィスカフェでコーヒーを買うことからスタート。
この日はテイクアウトして、会議室でカプチーノ飲みながら業務開始。
はい、お仕事の時間です！
３日かかる仕事を２日間に押し込めるべく、モーレツに頑張った！
なので、ランチタイムまでに目途がたって、この日の午後で終わりそう～～～。
頑張った、私！
ってことで、ランチはすっきりした気持ちで食べれる幸せ。
何にしよう～～～？とウロウロして。
トマトベースのクスクスみたいな？それにイワシがのってた。
なんか、アフリカ料理にした。
で、前日食べて美味しかったヨーグルト。
これ、メンバーに、「このメニュー、何？食べたことある？」って聞いたけど、誰もが「初めてみた」って！！
トマトベースなんで、さっぱりして、イワシがアクセントになって美味しかった。
んで、完食～～～～。
ごちそうさまでした！
ランチの後も、またまたオフィスカフェによってお茶タイム。
今回は、ジャスミン茶にしてみた。
ここで、またフランスの面白い習慣を教えてもらう。
食堂でも、カフェでも、明らかに子供（中学生くらい）の子がちらほら。
親についてきてる感じでもなく、それぞれでランチしたりお茶してたり。
で、「あの子供みたいなコは何？若く見えるだけ？」って聞いたらば。
フランスでは、中学生になったら、インターンに行く習慣があるんだって！
大学生でも本気のインターン制度はあるけど、中学生のもけっこう本気で、それをきっかけに将来の職業を決めることも多いそうな。
へぇ～～～～～。
日本でも「トライやる・ウィーク」＠職場体験があるけど、フランスのはなかなかに本格的。
さて、午後の業務で仕事を仕上げて、お互いに納得のいく着地点を見つけられた。
お互いに書類にサインして！
お仕事終了～～～！
ちょっと早めに終われたので、オフィスの案内もしてもらった。
この日はビジネスディナー。
でも、１軒目は私のホテルの近くのバーから。
乾杯！
もう１人が合流して、それぞれビールを空けてから、この日の会食会場へ。
『Bucado』
ブラジル創作料理だそうな。
コースのみのお店で、ちょっとドキドキしたけど、オーナーさんがすごい素敵な人で、英語で丁寧に説明してくれた。
ワインは白～～～。
こちらは、サービスで出てきたフィンガーフード。
バナナの葉っぱのフライって言ってた。
前菜は何が何だか、説明されないと分からない。ｗｗ
右側は蕪にコーヒー風味の泡ソースで、左側はキュウリの冷製ポタージュ。
２品目はエビで、ソースはなんとマンゴー風味。
メインディッシュはイカのアンチョビソテー、根野菜添え。
なんか、全部が初めて食べる味なんやけど、全部が美味しかったし、皆そろって興味津々かつ、ちょっと恐る恐る食べる感じが面白かった。ｗｗ
デザートは、２種類のソルベ、グラノーラ添え。
ワインのボトルを飲み終わって、さてどうする？って話してたら、オーナーが、ブラジルのお酒飲んでみる？って聞いてきたので、是非！！とお願いする。
出てきたのは、「カシャッサ」というサトウキビを原料にした蒸留酒。
アルコール度数は40°くらいあります。
これを、すぐに飲みこまず、口に入れたまま30秒数えて！と言われ、？？？？となりながらもそれに従うと・・・・・。
口の中がピリピリ痺れて、おもしろ～～～い！！
飲んだのは、アマゾン原産の植物「ヤンブー（Jambu）」をカシャッサに漬け込んだリキュール。
ヤンブーは、通称、しびれ草だそうな。
美味しい！とは思わなかったけど、面白かった。
料理もお酒も、お店の雰囲気もすごく良かった。
オーナーとシェフと一緒に写真を撮らせていただきました☆
きっと、毎回メニューが違うので、毎回違った驚きを楽しめるかも。
仕事も無事に完了して、素敵なディナーも食べれて、大満足な出張2日目でした。
ごちそうさまでした♪