本日のお弁当

おはようございます
本日もお立ち寄りありがとうございます

今日も当地は時雨れて寒いです。
みなさま風邪にお気を付けください

さてお弁当

・竹輪と山東菜の炒め物（かつおだしと酒のみで味付け。竹輪意外としょっぱい）

・昆布だしと粉チーズのだし巻き玉子

・冷凍シュウマイ、メンチカツ

・スナックエンドウ

・昨晩のすき焼きの残り（ニンジンはお弁当用にカットしておきました。本体の方は今回は丸型カットで！型があれば花に抜きたかったアセアセ）

すき焼きは、実家からの差し入れと冷蔵庫で怪しくなっていた物たちで！
味付けは肉、野菜、お出汁（昆布、鰹）、酒、砂糖でほぼ決めて
不足分（書いてある分量の半分以下）だけすき焼きのタレを投入
全量いれなくたって全然大丈夫！！
糸コン、焼き豆腐、冷蔵庫に備蓄してあった方の熟成ニヤリお肉はしっかり焼き付けて（ついでにここでニンジンも投入）
この辺でエノキを入れて
白菜とネギは半分は甘く煮て半分は彩りに！
差し入れのお肉と春菊はラストに投入

私的にはしっかり焼き付けた
古いお肉と焼き豆腐が
田楽みたいな味でハマりました！

更に、今朝はこれに卵を割り込んで目玉焼きにしましたよ。

労力かけず
塩を極力入れず
幸せごはんにありつけた夜・朝でしたウインク

では！
今日も素敵な１日になりますように！