こんばんは
今日はお弁当が無いので晩御飯の記事を
スーパーの生鮮ほぼ全部2割引の戦場で
お腹の張りと貧血でリタイアして
主人にカゴと財布を預けて車に撤退するはめに。
元気なのに無理がききません
大根の皮、千切りキャベツの残り、ピーマンの赤と緑、もやし
にんにくで炒めて最後に焼肉の塩ダレで味付けしました。
お肉の皿は
豚肉の山賊焼と素焼きの長ネギです。
ネギは甘くてウマウマ
お煮物は
大根、人参、油揚(仙台名物の定義のあぶらげ)
をかつおだし、白だし、お酒とみりんをくるり、醤油をたらっと。
仕上がってからさやえんどうをお鍋に入れて蒸して加熱しました。
産休入ったら
最初だけでもしっかりご飯作って
2人の時間を大切にしたいと思います。
