隙間時間にささっと浅漬け

丸山美緒さんのプライベートヨガの日。

レッスン前に
ナスに塩をしておきまして
レッスン後に浅漬けに。

ナス4本に塩
写真で大さじ1くらい。
上にふりかけてまぜます。

置いておいて・・・

水をぎゅーと絞ると
こんな少なくなっちゃうw

白だし 大1＋顆粒昆布茶 大0.5

手で揉み込んで
できあがり。

色が変わりやすいので
お早めに^ ^