お昼に何を食べようか迷う方も多いことと思います!
迷ったら
緑色野菜を食べる
これです!
日中外に出て、紫外線をたくさんあびた後は
抗酸化作用の高い
緑黄色野菜をとるといいです。
シミ、そばかすを防ぐのもあるし
陽射しによる体へのダメージ回復が早い。
それに
午後に向けて
自分を取り戻す時間がお昼ごはん。
お仕事している人なら
いやなことあったり
興奮することがあったり
それを
自分らしい感じにチューニングするのがお昼ごはん。
子どもなら
お昼ごはんを食べて
お腹いっぱいになって
癒されて眠るのもよし。
遊びつかれてトーンダウンするもよし。
元気に外で遊んでくるー!、もよし。
(その時は夜ごはんもぜひ緑色野菜、増やしてね)
我が家では
しそのペーストをたっぷりのガパオライス風や
バジルのパスタ
春菊ラーメンなどなど
香り強め、色濃いめの緑色野菜を積極的に食べています。
子どももモリモリ食べています!
