ランチに迷ったら◯◯◯色の野菜を | つくりたくなる!食べたくなる!嶋田さんちの愛ごはん

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2017年10月30日で閉鎖しました

夏休み
お昼に何を食べようか迷う方も多いことと思います!

迷ったら

緑色野菜を食べる

これです!


日中外に出て、紫外線をたくさんあびた後は
抗酸化作用の高い
緑黄色野菜をとるといいです。

シミ、そばかすを防ぐのもあるし
陽射しによる体へのダメージ回復が早い。


それに
午後に向けて
自分を取り戻す時間がお昼ごはん。

お仕事している人なら
いやなことあったり
興奮することがあったり
それを
自分らしい感じにチューニングするのがお昼ごはん。

子どもなら
お昼ごはんを食べて
お腹いっぱいになって
癒されて眠るのもよし。
遊びつかれてトーンダウンするもよし。

元気に外で遊んでくるー!、もよし。
(その時は夜ごはんもぜひ緑色野菜、増やしてね)


我が家では
しそのペーストをたっぷりのガパオライス風や
バジルのパスタ
春菊ラーメンなどなど
香り強め、色濃いめの緑色野菜を積極的に食べています。


子どももモリモリ食べています!

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どうしたら食べてくれる?!とお悩みの方、ぜひ。
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