こんにちは
今日の晩ご飯に煮込みハンバーグはいかが？
とっても簡単！
スーパーで種を買ってきて作る。
叩いて弱火で焼く
片面5分ずつ
その後薄めのソースを入れて約10分煮る
自分で種から作る。
ひき肉500ｇ
すりおろし玉葱250ｇ
卵 1個ｒ
塩 4g
ブラックペッパー0.5g
ナツメグ 0.5g
食パン 1枚（水に浸した後絞っておく）
全て混ぜて煉る
6等分して焼く
片面5分ずつ焼く
その後薄めのソースを入れて10分煮る。
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今日はエミーズのガトーショコラをイベント販売してきました。
試食して美味しいと言われるとやっぱり嬉しいですね。
簡単！美味しいリンゴパイ
りんご1玉
冷凍パイシート 1枚
赤ワイン 大1
グラニュー糖 大1
レモン汁
卵黄1
リンゴはカットしてソテー
赤ワインでフランベ後グラニュー糖で甘みをつける
レモン汁を加えて水分がなくなるまで
解凍したパイシートに冷ましたリンゴ種を入れて包む
表面に卵黄を塗って180度で10分焼く
ココアパウダー 7g
砂糖 10g
熱湯 10㎖
チョコシロップ 15㎖
以上をよく混ぜてペースト状に煉る。
牛乳 150㎖
あたためた牛乳と混ぜて上に生クリームをのせたらできあがり
佐賀市でルームカフェの店長をしているきょんぴです。これからカフェ料理やドリンクのレシピをアップしていきます。皆様の参考になれば嬉しいです。一部レシピは他スタッフが書き込む場合があります。