りんごパイ

今日はエミーズのガトーショコラをイベント販売してきました。

試食して美味しいと言われるとやっぱり嬉しいですね。

簡単！美味しいリンゴパイ

りんご1玉

冷凍パイシート　1枚

赤ワイン　大1

グラニュー糖　大1

レモン汁

卵黄1

リンゴはカットしてソテー

赤ワインでフランベ後グラニュー糖で甘みをつける

レモン汁を加えて水分がなくなるまで

解凍したパイシートに冷ましたリンゴ種を入れて包む

表面に卵黄を塗って180度で10分焼く