婚活w

久しぶりの日記。

今週はもの凄く。
そう、壮絶に忙しい。

来週に1本プレゼンが有りシカゴでのプレゼンの為、
英語への翻訳や海外目線で日本市場及びプロモーション環境をフォローしたりと
何かと面倒な事が山積されていて、

現場も重なりかなりお疲れモードw

そんな中、この間業界の友人と食事をした時の事。

メニューは、ちょうどその日は涼しかったので、
モツ鍋wとしけこみ舌鼓。
上質な和牛のホルモンだけあって、溢れ出る肉汁がたまらない。



男2名で話も食もはずみ、
ひとしきり時間が経ちトイレに立った時。。

ふっと、後ろの席の会話が耳に入り、クエスチョンマークが頭の中に浮かんだ。
トイレを済ませ、席に付きツレに会話を説明。


二人して聞き耳を立てていると、
連れが一言。


『あっ、今話題の婚活じゃぁないですかねぇ』


合コンとどう違うの？
？？？


『遊びか、まじめな交流かじゃないですかねぇ』

それが、この写真。
男子チーム予想年齢35～40。

女子チーム予想年齢28～35。



堂々と、撮影する訳には行かないのでそれとなく、自然に撮影するも

女子チームに気付かれ！！


が、何事も無く。。。




気付いた事。

壁を背にして座る男子チーム。
通路側に座る女子チーム。

席の位置が男子女子、逆じゃない？


まぁいいかっ。
そんな事。

頑張れ、婚活！！


未だ未だ、仕事が山積みなりぃ～。

強食欲！

昨日は、男4人集まっての餃子パーティ。

男4人も揃うと、食う。食いまくる。

125枚餃子の皮を購入。
が、あんの関係で120弱の餃子を制作。

結局焼かずに残った餃子は10数個。

製作期間3時間強の超大作が1時間足らずでフィナーレを迎えてしまった。

その作品がこちら。
レシピは、、、
豚のひき肉(脂身の多いの)　　　　300g
ニラ　　　　　　　　　　　　　　一袋
白菜　　　　　　　　　　　　　　一玉
長ネギ　　　　　　　　　　　　　二本
生姜　　　　　　　　　　　　　　一掛け
椎茸(生) 　　　　　　　　　　ひとパック
タケノコ(水煮)　　　　　　　　　ひとパック(小さめ)
あと、春雨。※マメ系の乾麺であれば何でも良い。

タケノコを入れる事で風味が増してさらに、春雨とセットだと歯ごたえも楽しめる。

サイドディッシュには、

砂肝の冷製おつまみ
砂肝を塩茹でして、薄くスライス。
深皿にしょう油、お酢、塩、一味唐辛子、すりおろし生姜、そして、刻んだ長ネギを入れ
付け込み冷蔵庫で冷やす。

すると、ビールにぴったりのつまみが完成。


〆には、砂肝のゆで汁に餃子で使う白菜を茹でた煮汁をブレンドして、
お酒、しょう油、塩、胡椒、お酢を入れ、
さらに春雨を入れた春雨スープでフィニッシュ。


丹誠込めて作り上げた俺の作品達。

猛烈な食欲の前にあっという間に食い尽くされてしまった。



まぁ、作った甲斐もありました。

Ice Coffee

最近のこだわり。

多分、邪道で理解に苦しまれるであろうが、、、

この味に凝っている。


そう、アイスコーヒー。

ただ、一風変わってます。

何が！？

こいつで割ってます。


炭酸水。

シュワシュワです。

そして、若干の酸味も加味されます。

お気に入りのカップも、


汗をかいて、、、
旨そげw

聞く所によると、これにミントの葉+レモンをトッピングして提供するCAFFEもあるとか。

おれが、一番最初に体験したものとばかり思っていたら、、、



世間は広い。


今日は、友人宅で俺の作る餃子パーティを開催する。
餃子は俺の得意料理。

そのレポートは明日にでも紹介します。



すっきりしない天気には、


炭酸アイスコーヒーで、シュワシュワっと気分転換して


陽気に行こうw