日本には自生していないサラシアと言う木の葉っぱから作られた サラシア茶をいただいてみました。
スリランカでは2500年以上前から、血糖値を下げ健康維持に効果的な植物として重宝されてきたそうです。
サラシアを飲んだ人と、飲まない人とで食後の血糖値の推移を比較する実験でも
その効果は明らかだったそうです。
一番効果が出やすいのは食事の30分前に服用することだそうです。
糖尿病の進展の抑制も期待できそうなので、糖尿病予備軍さんにも朗報かもしれませんね。
その昔、サラシアの幹をくりぬいたりしてコップを作り食事の際に水やお酒を入れて飲んでいたということです。
糖質を抑えたいと考えている方に最適なお茶で、便秘解消や健康維持にも人気のサラシア茶です。
ダイエットを始めた方の心強い味方にもなってくれそうですね。
サラシアは、最近よく聞くようになりましたが、日本では作られてなく、そのほとんどが
インド産、スリランカ産だそうです。
タカノ株式会社さんのサラシア茶はインド産で、国内工場で加工したサラシア粉末を使っています。
サラシア特有の苦みは、独自のブレンドで抑えてあります。
安心して毎日の食卓で飲むことが出来ますね^^
飲み方は簡単です。
大きめのカップにティーバッグをいれ、熱湯を注ぐだけです。
１分ほど蒸らしてから、好みの合わせて数回揺らし取り出してからいただきます。
サラシアはもともとは苦みが強いということで最初は飲みづらさを想像していましたが・・
ジャスミン烏龍茶
苦み、渋みなどは特に強くなくとても飲みやすいです。
好みのジャスミンの味より、烏龍茶味が濃い感じです。中華風の食事にあいそうです。
ほうじハトムギ茶
香ばしくコクがあり飲みやすいです。ほっこりするほうじ茶味です。
どちらかというと和食にあわせたお味です。
紅茶
クセがなく豊かな香りでとてもさわやかです。ごくごく飲めちゃうおいしさです。
洋食にピッタリだと思いました。
どれもサラシアを強く感じることなく美味しくいただきました。
食事前の習慣にしたいです(#^^#)
