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テレビでみて、ずっと食べてみたいと思っていたトルコの伝統菓子「バクラヴァ」
バクラヴァは、薄いパイ生地にピスタチオやクルミなどのナッツを敷き詰め、その上にパイ生地を重ね、バターシロップを塗って焼き上げたお菓子です。
"バクラヴァの王様"と称されるほど有名なトルコの老舗バクラヴァ店「ナーディルギュル」が大丸梅田で期間限定で販売されていました
私はピスタチオバクラヴァを購入しました
食べてみると、パイはサクサクでバターの香りがふわっとしました
たっぷりピスタチオが入っていました!
シロップがすごく甘いっ
ちょっとべとべとした感じでした。
美味しかったけど、また食べたいと思うほどではなかったです。
食べたことがなかったトルコの伝統菓子に期待しすぎてたなー!
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