ホームページ更新＆そうめんかぼちゃ

ホームページ更新しました。（私はアナログ人間なので、旦那がやったくれたのですが・・・）

今回の３人展の作品（ＷＯＲＫＳに追加）に加え、ＥＸＢITHIONのところに、今回の会場の様子の写真を

載せています。

よろしければご覧ください

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３人展が終わり、普通の生活に戻りましたが、

知り合いから、「展覧会行けなくてゴメン！」メールやお葉書などが、続々ときています。

残念ながら、今回は来ていただくことはできなくても、ちゃんと気にしてくれてたという気持ちがとても嬉しいです

関係ありませんが、前にいただいていた珍しい「そうめんかぼちゃ」というものが冷蔵庫に眠っていたので、

調理してみることに。

　　　外見・・・硬くて切るの大変(>_<)

　　　　　　
　　　　　　鍋で茹でる　　　　　　　　　　　　　ゆで上がると、身がそうめん状に、ぽろぽろ剥がれます。

レシピを調べると、サラダやめんつゆにつけて食べるのもいいみたいですが、

きんぴら風にするのがおいしそうだったので、やってみました。

味は、歯ざわりが大根のツマみたいにシャキシャキで、なかなか美味

絵美蔵 Blog