実は私はネギがだーい好きなんです♡
この前いい年したJKがカバンからネギを出して
自転車で走っていました。私ですｗ
ネギが安かったので買ったのですが、
いまいちレシピが浮かばなかったので自作してみました☆★
材料
ネギ 半分
キャベツ 1/6くらい
小麦粉 大さじ4くらい
片栗粉 大さじ2くらい
ごま 一つまみ
コンソメ 少々
チーズ お好み
ごま油 多め
ネギ、キャベツを細かく切ります。
ボールに小麦粉、片栗粉、コンソメ、塩を入れます。
そしてネギ・キャベツ、ごまを入れて混ぜます。
フライパンに、ごま油をたっぷりと入れて焼きます。
生地を流しいれたら上にチーズをかけて焼きます。
包むようにして折ったらできあがり☆
めちゃくちゃ簡単でネギがおいしいっす＞＜♪
これも初めて作ります☆
姉の昼食のために作りましたｗ
簡単ですよー♪
材料（ひとり分）
鶏肉 100g
ピーマン 1/2
ジャガイモ 1/4
片栗粉 大さじ2
みりん 大さじ3
醤油 大さじ2
鶏肉を一口大に、ピーマンは細切りに、ジャガイモは薄切りにします。
ピーマン・ジャガイモに少々塩を振って焼きます。そして取り出す!
鶏肉に片栗粉をまぶしてカリッとなるまで焼きます。塩も振ります。
焼いたら、みりんを大さじ１加えて、2・3分蒸します。
そして残りのみりんと醤油を加えて、野菜も入れて煮詰めます。
とーーっても簡単＾w＾
なのに甘めでおいしーい!!ハマりました☆★
これからも作りたいですな（´∀`*）
見た目は酷いですが・・w味は保証しますよぃ♪
油で揚げないドーナツ♡
さくっさくで得意なお菓子の一つです（＾＾）
材料
強力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
コーンスターチ 大さじ1弱
ココア 30g
卵 1個
卵黄 1個分
砂糖 80～90g
はちみつ 大さじ1強
塩 ひとつまみ
牛乳 75ml
無塩バター 35g
油 大さじ1
ボウルに卵と卵黄を入れて泡立てる。
最初にしっかり泡立てておくと後で楽ですよぃ＾＾
そして砂糖を三回に分けて、しっかり混ぜ合わせる。
そして、はちみつ・塩をいれて、生地がもったりするまでしっかり泡立てる。
ここが一番大変ですが、ハンドミキサーを使うと楽です♪
だが私は、修行（?）のため手で頑張りましたｗ
白っぽくもったりしてきたら牛乳を加えて混ぜ、そして
溶かしたバター＆あぶらを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
次に、強力粉・ココア・ベーキングパウダー・コーンスターチをふるったものを
3回に分けて加えます。
1，2回目は粉を入れた後に泡立て器を垂直に立てて、粉を混ぜ込み、
3回目は、ゴムべらなどでボウルを回すようにしてさっくり切るように混ぜます☆
あんまりまざってないと粉っぽくなるので、混ぜ過ぎず、混ぜなさすぎず・・・ｗ
絞り出すやつに生地を入れて、ドーナツ型に絞ります。
そして霧吹きで水をかけておくと表面が乾燥しないでツリンってなります＾＾
200℃のオーブンで10～15分焼きます。
強力粉とコーンスターチで生地はさっくさく♡
ハチミツも好みで入れる事でほんのり甘くておいしいですー☆
