秋の風物…③

最近は、

食欲の秋もあり、

食べる量が増えてきている。

運動量も増えてきたけれど、

心配なのはやはり…

でも、食べたいものを

食べる…です。

神鍋高原道の駅近くで撮影

神鍋高原に着いたときは、

昼時。

さぁ、どこで食べようかな？

スマホでこの辺りの

グルメを見てみると、

「床瀬そば」というのがあり、

少し足を伸ばして

「出石蕎麦」まで行こうと

思っていたので

じゃあ、決まり！

3件くらいあり、

名前で決めました。

「山椒庵」なんかよさそう。

なんと、このお店

予約だけだったみたい。

たまたま、なんとかタイミング的に

予約なしでも入れたけれど、

リサーチなしに入ってしまったら、

すごく食材や、

蕎麦も10割蕎麦で

手打ちなんですって。

単品のみ…

炭火料理…

落花生豆腐…

あまり撮れなかった。

原木シイタケで、

菌床シイタケとはちがい、

あまぁ〜いシイタケ。

焼き方もあって

この状態でシイタケから

汗が💦でたら石づき以外は

食べごろ。

そのあと、石づきを半分に割いて

割いて出てきたところを

焼いてたべるそうです。

栃餅を食べて、

最後に10割手打ち蕎麦を

堪能しました。

やはり、

食欲の秋は、

おそるべし…

旧竹野町（たけのちょう）・江戸時代、北前船の寄港地となり栄えた竹野町は、 北前船のデザインです。 「たけの」「おすい」の表記。 
汚水管マンホール蓋 

撮影した場所

床瀬の山椒庵近く