MIYABI亭

埼玉県羽生市にあるパン屋さん
＊みやび亭＊

羽生駅から車で5分くらいの場所で、向かいには羽生市役所がありました。

店内には硬めのパンからふわふわ系、色々なバリエーションのパンが並んでました。

チョコとカスタードのコロネ
小さめのカンパーニュ、フォカッチャ、栗のパン

どれも美味しかったです

みやび亭
埼玉県羽生市東7-11-6

自家焙煎店ピオーネ

佐野市上羽田町の竜江院さんの境内にある＊自家焙煎店ピオーネ＊

以前のお店から移転されて初めて伺いました。

今回はエラスムスブレンドとタンザニアを購入しました。

竜江院さんの奥様はパン教室の生徒さん
奥様からピオーネさんが移転したことを聞き伺いたいと思いつつ時間が過ぎて…
やっと伺えました。

竜江院さんの門をくぐり
仁王像が…

境内にあるコーヒー屋さん
不思議な感じてすが、素敵なお庭と以外とマッチしてるような。。

テイクアウトのコーヒーもお庭にあるテーブル又は店内カウンターでも頂けます

竜江院さん所有の
国指定重要文化財木造エラスムス立像
今度はゆっくり拝見させて頂きたいとおもいます。

生徒さんから赤米頂きました。
ありがとうございます。

赤米は古代米として元は御赤飯のルーツで神事にも使用されていたみたいです。

栄養価も高く
ビタミンB、カルシウム、カリウム、鉄分が豊富…。
白米に足りない栄養素が入っているので白米に少し混ぜて炊くと良いそうです。

白米に混ぜて炊き、美味しく頂きました。

ご馳走様でした。