＊赤米＊

生徒さんから赤米頂きました。
ありがとうございます。

赤米は古代米として元は御赤飯のルーツで神事にも使用されていたみたいです。

栄養価も高く
ビタミンB、カルシウム、カリウム、鉄分が豊富…。
白米に足りない栄養素が入っているので白米に少し混ぜて炊くと良いそうです。






白米に混ぜて炊き、美味しく頂きました。

ご馳走様でした。



ベリーベリーキッチン11月の予定
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