先月、宮崎のまぁさんから、特Aの宮崎産コシヒカリが届きました。
昨年も頂いたのですが、感動の美味しさでした。
お米にはこだわりがあるので、そこそこ良いお米を買っているのですが、頂いたお米は、透明感があって炊く前の色から違う。
炊いている時の立ち昇る湯気の匂いも、炊飯器を開けた時の香りも、艶々の輝きも全然違う
まずは、ご飯をそのままひとくち。
もっちりとして、甘味があり美味しい～～～～～
美味しいご飯に合う「ご飯の友」
大好きな「ご飯こんぶ」これを乗せると、昆布の旨みがご飯の美味しさを更に引き出してくれるのよ～
そして、紀州 中田の梅ぼし。
中田の梅ぼしを食べたら、フルーティな香りと肉厚の梅干しが病みつきになり、他の店の梅干しは食べられなくなりました。
ご飯こんぶと、中田の梅干しはキらした事がないくらい好き。
贅沢にダブルで食べちゃう
宮崎のご飯を食べたら、以前まぁさんに頂いた「椒房庵 めんたこ」も恋しくなって注文しちゃった
今回はお徳用３種セット。
今回はお徳用３種セット。
「うまくち」から頂きました。
出汁のお店だけあって、上品な味がたまらん
毎月１回宅配してくれる「カイホウ卵（S玉１２個入り￥４００）」のたまごかけご飯もパパのお気に入り。
まぁさん 美味しいお米をありがとう
水彩画 ２０２１．１２．１６