霧島・栗きんとん・明太子など・・・宮崎の特産品を送って下さるまぁさん
今日は８月末に贈って頂いた桝元の辛麺の感想を紹介します。
※ 赤い文字にリンク貼ってあります
たっぷりトマトの辛麺は下の画像、緑のパッケージ
ブロッコリー・カリフラワー・ねぎ・豆苗・舞茸を足しました
さてと、お味は
真っ赤だけど、辛くは無く濃厚なトマトのスープが美味しい。
今まで食べた３種類の中では一番辛さが無いので、辛さが恋しくなりタバスコかけちゃいました
タバスコかけると更にイタリアンな味になり スープに少量のご飯と粉チーズを入れてイタリアンなリゾットで〆ました。 これは辛いの苦手でもイケそうだし 女子ウケ間違いなしの美味しさでした、
次は白い袋の豆乳スープの白い辛麺
白い辛麺には、唐辛子の粉は付いていなくて 代わりに液体の辛味の素が２つ入っていました。
具材には、もやし・舞茸・玉ねぎを足しました。
さてと、お味は
辛味の素を２つ入れたけど全く辛さは感じない。 「辛麺」と名乗っていいのか？と思うマイルドさ。
にんにくの味が品よく香る普通に美味しい豆乳スープのラーメンです。
そこで・・・
特辛の時、取って置いた唐辛子を一袋ドバ―ッと
多分、豆乳は辛くないだろう。と取って置いたのが大正解！
特辛レベルの辛さに変身
マイルドな豆乳スープと唐辛子がお互いの甘さや辛さを引き出し合い美味しく頂けました。
全種類共、盛岡冷麺に似た蒟蒻の様な食感のコシのある麺で好みは分かれるかもしれないけど、えみうは好きだわ。 そして、このメーカーは辛さだけに拘るのではなく それぞれのスープが美味しいの
辛さ的にはノーマルと特辛が好みだけど、トマトも豆乳も完璧に美味しいので、NO.1を決めたがるえみうだけど甲乙付けられないなぁ
今、お店で見つけて１つ買うなら特辛・２つ買うならトマト・・・
でも気分で変わるかもしれない
辛さの調整が出来るので、辛さが苦手な人でも怖がらず食べると美味しさの虜になると思います。
まぁさんいつも美味しい贈り物ありがとうございます