今日のお弁当
練り物と加工品だらけになってしまったw
しめじと一口フランク炒め・赤軸ほうれん草・枝豆入りさつま揚げの生姜醤油和え
サニーレタス・ブロッコリー・カニカマ・ほうれん草のハムチーズ巻き・もやしとにんじんのナムル
ポタージュスープ付き。
もやしとにんじんのナムル
ナムルのタレ・・・鶏がらスープの素・醤油・ごま油・お酢・七味
茹でたにんじんともやしをザルに取り水気を切ったら 熱いうちにナムルのタレとよく和えたら出来上がり。
赤軸ほうれん草は アクが少なくサラダで食べられるほうれん草。
このサニーレタスは 黄色みがかった薄緑で 細かいフリンジが効いたブーケみたいなサニーレタス。
ふたつ共、日曜日に「あけとJA」で見つけた