豆カレー再チャレンジ

豆とほうれん草のカレー

この前作った豆カレーは　水分が多過ぎたので　昨夜、再チャレンジ☆　　今回はイメージ通りに出来たぁ　('-^*)/

材料は・・・大豆水煮・にんじん・カリフラワーとブロッコリーの芯・玉ねぎ・えのき・鶏挽肉・厚肉ほうれん草（ほう王）・輪切りとうがらし・おろしにんにく・おろし生姜。

カレーはいつも　キッチンが暖かい昼に作って　寝かせておくんだぁ。　　食べる前に温めなおす時　ほうれん草を入れると　良い色のまま　(^_^)v　　　この豆カレー　普通のカレーより少ない量でお腹いっぱいになる。　　さすがのカレー好きの　みのちゃんも　おかわり出来ないくらい満腹だったって。

サラダの材料・・・サラダほうれん草・水菜・新玉ねぎ・ペンネ・カリフラワー・ブロッコリー・トマト・ゆで卵。　手前がえみうので　スモークチーズ入り。　　奥のみのちゃんのはツナ。　　このツナ２缶がピッタリくっついちゃって　とうとう離れず他の缶を開けたんだ～ヽ(;´Д｀)ノ　

もらったイチゴ。　甘くて美味しい～♪　あとジン:*:・(￣∀￣)・:*:　うまっ

　今日も、お弁当作ったので　家事が一段落したら　またUPします。