右脳で料理

豆腐のたらこ煮・・・失敗は成功のもと。

右脳は、想像力や芸術などのセンスをつかさどり　左脳は、計算力など　いわゆる理数系に使われているそうだ。　　えみうの左脳は　右脳におされ　小さくなってしまったのか　元から使わないから退化していると思う　(^▽^;)　　脳が数字を拒否する　f^_^;　料理の分量も適当。　全部　『カン』　　はじめて作る物は　目で見て覚えたのを　再現するの。　　昨日も。。。

こんな感じかぁ～って作ったら　なぜかバター入れてないのに　バター風味で美味しかった　(´∀｀)　食べた後で　本を読み返したら３つ違っていた。　　酒と片栗粉を使わなかった事と　和風ダシを鶏ガラスープに変えていた→だから　たらこと混ざってバターの味がしたのかな　(?_?)

でも、美味しかったから　まぁいいや。　そうだ！勝手に　えのきも入れたんだ。　青みは。レシピ通りに小松菜。　　味付けは少量の醤油のみ。

ちぢみほうれん草と　ハムと　カリフラワーのガーリック炒め。　味付けはハーブソルトと黒コショウ☆

例の　さつま揚げもこれがラスト(^-^)ノ~~　長ネギと油なしでフライパンで焼き醤油タラッ。　スープは冷凍庫で眠っていたモロヘイヤと　おろし生姜のスープ。　　みのちゃんはスープ以外は　美味しかったみたいで　「今夜は豪華だねぇ」　と言っていたけど　そうかなぁ。　　自分の好きな物があったからだろう　ヾ( ´ー｀)

また・・・心配。

ハーブまた　食欲なくて病院行こうか様子みてるとこ。　医者の診察券用意したりしてたら　少し食べたから迷っているの　(｡-人-｡)　　注射の副作用で　騒ぐのがツライんだよなぁ　　どうしょう。。。。。。