魚河岸揚げと大根の煮物

新しい魚河岸揚げは玉子ｉｎ！？

ぶーちゃんに　魚河岸揚げを教えてもらってから　魚河岸揚げの虜になった　みのとえみう。

魚河岸揚げ　(たまご)　が気になったので買ってみた。　材料に「ゆでたまご」って書いてあるから　この中に鶉の卵が入っているものだと思っていたら！

あら？　想像と違う　(*_*)　　でもね～美味しかったよ。　　ダシ巻き卵って言うか　茶わん蒸しみたいな味で・・・あ・・・そうかぁ　昆布と少量の　昆布茶で煮たからかな。　　

長茄子とささみのピリ辛炒め・・・豆板醤と塩コショウで炒めて　最後に香り付けに醤油を　ひとたれ。　初めて作ったけど　美味しかったから　また作ろっ　(｀∀´)

後は、野菜のもずく和え。　茹でたもやし・にんじん・えのきを　味付きもずくで和えただけ　(＾～＾)

どれも簡単で　おかずにも　おつまみにもピッタリだよん☆

今日行く総合病院は　全面改装したらしい。　院内で迷わないかドキドキ。　まず　それが心配だったりする　(:_;)