大成功☆ チーズinロールキャベツ
ロールキャベツの具の真ん中に スライスチーズ(1枚を6等分した物)を埋め込んで 生トマトと一緒に煮込んだの。
具スライスチーズ・鶏挽肉・玉ねぎ・椎茸・舞茸・パン粉・キャベツの芯・おろし生姜とにんにく・ナツメグ・塩こしょう。 味付けハーブソルト・コショウ・ワイン・トマト(大玉1個)・タイム(ローリエが無かったので代わりに5cm)
切ってみると チーズが顔出した (*^▽^*) 全体に薄味なので チーズの味もちゃんとし トマトの酸味と合って美味しかったぁ ≧(´▽`)≦
あと、この間紹介した にんじんシリシリ。
HOTサラダもイケてたよん。 マカロニとじゃが芋を茹でて ピーマンと平茸を オリーブオイルとにんにくで炒め オニオンスライスは生。 ぜ~~んぶ混ぜて 醤油・酢で味付けしただけ (^-^)/ 盛り付けたら粉チーズふって出来上がりぃ~♪ この3品は みのちゃんも気にってたみたい・・・旨い!と言わなくても分かる。 何故なら 美味ければ美味いほど 早食いなのだ ∑(-x-;)
時間かけて作ってるんだから ゆっくり味わって食べて欲しいのにさぁ~ いっくら言ってもハムスターみたいに ほっぺ膨らましてバーと食べちゃうんだよねぇ。 困ったもんだ (-。-;)
そんな困ったおっさんは、またまた出張。 今度は大阪だって・・・新品のコムサのスーツ着て出かけたのでした。
んん・・でも 何処か・・・コートが古臭いかなぁ 中身かぁ!?