kitchen nest

kitchen nest

札幌市中央区南3条西8丁目大洋ビル2Fniひっそりとある「kitchen nest 」

カフェのお知らせや情報をお届けします☆



テーマ:
【ご予約についてのご案内】

21日土曜日は11時から13時の間はご予約のお客様で席がうまってきております。

これ以上はご予約をお受けできませんので、大変恐れ入りますが、ご予約以外のお客様はお席が空き次第のご案内になりますので、外の待ち合い用のボードにお名前をご記入の上お待ちいただきますようお願い致します。

土日は大変混み合うことが予想されます。その都度入口の張り紙にて店内の状況をご案内しておりますので、ご覧になっていただけますと幸いです。

【 26日木曜日の営業時間変更のご案内 】

誠に勝手ながら26日木曜日は、都合により
15:00  LO
16:00  CLOSE
とさせていただきます。

【注意】
現在は仕込み作業の為、平日の営業日を全て、17:00 CLOSE (16:00 LO)とさせていただきます。(土日の営業時間は変わりません)

nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。それ以外で、急な臨時休業、早閉め等もある場合もございますので、予めご了承ください。 

閉店まであと少しですが。皆様のご来店お待ちしております。

【お客様へのお願い】

当店では、お席のご指定、着席後のお席の移動などはお受けしておりません。
どうしてもこの席がいいというご希望があるお客様は、大変お手数ですが、お電話にてお席のご予約をいただきますようお願い致します。

またお子様連れのお客様、4名様以上のお客様は要予約となっております。(当店にはオムツ替えスペース、授乳スペースはご用意しておりません。オムツ替えはお断りしておりますのでご検討頂きご予約ください)

ランチタイムなどは大変恐れ入りますがお電話に出られないことがございますので予めご了承ください。

小さなお店ですので、何卒ご理解の上、ご協力いただけますと幸いです。

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【さよならnestのパフェ】

今日はかなり蒸し暑いですね。
各地でイベントが開催されているのでお天気だと嬉しいですね。

本日11時のオープン前からパフェ目当てのお客様並んでいただきありがとうございました。整理券をお渡しして無事完売致しました。

nestのパフェはこれで全て終了となりました。今までたくさんの種類のパフェをやりました。皆さんご注文ありがとうございました。気に入っていただけましたでしょうか?

nestのパフェさよなら記念に全てのパフェを載せたいと思います。皆さんのお好きなパフェはどれですかね。






食べたことある方は思い出していただけたら嬉しいです。

パフェは無くなりましたが、ケーキ類も自信作を揃えております。

メロンのフロマージュクリュ
苺のガトーオーフロマージュ
抹茶のガトーショコラ
チャイのカトルカール

ぜひケーキ系もお試しください。

ランチは11時から15時までです。
パフェが全て終わりましたので、お店の混み具合もだいぶ落ち着きました。
明日もご来店お待ちしております。

【注意】
現在は仕込み作業の為、平日の営業日を全て、17:00 CLOSE (16:00 LO)とさせていただきます。(土日の営業時間は変わりません)

nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。それ以外で、急な臨時休業、早閉め等もある場合もございますので、予めご了承ください。 

閉店まであと少しですが。皆様のご来店お待ちしております。

【お客様へのお願い】

当店では、お席のご指定、着席後のお席の移動などはお受けしておりません。
どうしてもこの席がいいというご希望があるお客様は、大変お手数ですが、お電話にてお席のご予約をいただきますようお願い致します。

またお子様連れのお客様、4名様以上のお客様は要予約となっております。(当店にはオムツ替えスペース、授乳スペースはご用意しておりません。オムツ替えはお断りしておりますのでご検討頂きご予約ください)

ランチタイムなどは大変恐れ入りますがお電話に出られないことがございます。

下記時間帯でのご予約をお願い致します。

電話予約可能な時間
<平日11:00~16:00>
<土日15:00~18:00>

小さなお店ですので、何卒ご理解の上、ご協力いただけますと幸いです。

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【 nestのパフェメニュー終了のお知らせ 】

 

定番メニューとして人気がありましたほうじ茶アイスと白玉のパフェですが、閉店に伴いまして、材料がなくなってきましたので終了とさせていただきます。(nestのパフェはこれで全て終了となります)

 

13日金曜日は現時点でお席のご予約頂いておりましたお客様のみパフェのご提供とさせていただき、そのほかのお客様へのパフェのご提供はお休みとさせていただきます。

 

 14日土曜日がパフェ最終日となります。数は限定8個で終了となります。

 

ほうじ茶アイスと白玉の和風パルフェは、リピートしてくださるお客様も多数おり、定番メニューでしたが本当に沢山のお客様にご注文頂きました。ありがとうございました。

 

nestのパフェはアイスからほとんどが手作りです。その為1日にご提供できる数にも限りがありました。

スタッフと営業の合間をぬって食事メニューやケーキの他に、ほぼ毎日パフェの仕込みをし、正直かなり大変でした。

 

それでもnestのパフェはすごく美味しいと言って頂いたりと、苦労の甲斐あってお客様には喜んでいただけたのかなと思っております。

残り閉店まであとわずかとなりました。

 

お食事はもちろん、ケーキ類も自信のあるメニューを揃えております。

ぜひ最後に皆様のご来店お待ちしております。

 

 

【注意】
 現在は仕込み作業の為、平日の営業日を全て、17:00 CLOSE (16:00 LO)とさせていただきます。(土日の営業時間は変わりません)

nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。それ以外で、急な臨時休業、早閉め等もある場合もございますので、予めご了承ください。

 

 

【お客様へのお願い】

当店では、お席のご指定、着席後のお席の移動などはお受けしておりません。
どうしてもこの席がいいというご希望があるお客様は、大変お手数ですが、お電話にてお席のご予約をいただきますようお願い致します。

またお子様連れのお客様、4名様以上のお客様は要予約となっております。(当店にはオムツ替えスペース、授乳スペースはご用意しておりません。オムツ替えはお断りしておりますのでご検討頂きご予約ください)

 

 

ランチタイムなどは大変恐れ入りますがお電話に出られないことがございます。

下記時間帯でのご予約をお願い致します。

 

電話予約可能な時間
 <平日11:00~16:00>
 <土日15:00~18:00>

小さなお店ですので、何卒ご理解の上、ご協力いただけますと幸いです。

 


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本日も沢山のご来店ありがとうございます。


閉店まであと19日となりました。

早いですね。


今日は常連のお客様が「最後になるかもしれないから」とご挨拶してくださり、全く準備していなかった私達は、とっさに「いつもありがとうございました」くらいしかお言葉をお返しできず、あーこうやってお客様とも最後を少しずつ迎えていくんだなとはじめて実感した瞬間でした。


分かってはいながらも寂しさが押し寄せてきます。


毎日が忙しくお客様ともゆっくりお話する機会もなかなかないのですが、いつもきてくださっているお客様には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ぜひ最後に皆様のご来店お待ちしております。



再度ご案内なのですが、パフェを目当てに来てくださるお客様へ。nestのパフェは現在は「ほうじ茶アイスと白玉の和風パフェ」の一種類のみです。当店はパフェ屋さんではありませんのでお間違えないようお願いします。


nestのパルフェはアイスからほとんどが手作りの為、1日にご提供できる数には限りがあります。

また、混み合っている場合はご提供にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。


【注意】パルフェご注文のお客様は早い時間がオススメです。・11時の開店と同時に皆さんご来店されてパルフェをご注文されますので(ランチご利用のお客様でも食後にパルフェをご注文いただいていたりするので)、早い時は12時で品切れになった日もございます。土日は多目にご用意しておりますがそれでもかなりのお客様が開店と同時にご注文される為、13時あたりには無くなっている可能性が大です。

ご了承ください。



【注意】

現在は仕込み作業の為、平日の営業日を全て、17:00 CLOSE (16:00 LO)とさせていただきます。(土日の営業時間は変わりません)



nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。それ以外で、急な臨時休業、早閉め等もある場合もございますので、予めご了承ください。 



閉店まであと少しですが。皆様のご来店お待ちしております。


【お客様へのお願い】


当店では、お席のご指定、着席後のお席の移動などはお受けしておりません。

どうしてもこの席がいいというご希望があるお客様は、大変お手数ですが、お電話にてお席のご予約をいただきますようお願い致します。


またお子様連れのお客様、4名様以上のお客様は要予約となっております。(当店にはオムツ替えスペース、授乳スペースはご用意しておりません。オムツ替えはお断りしておりますのでご検討頂きご予約ください)


ランチタイムなどは大変恐れ入りますがお電話に出られないことがございます。


下記時間帯でのご予約をお願い致します。

電話予約可能な時間・ <平日11001600>・ <土日15001800


小さなお店ですので、何卒ご理解の上、ご協力いただけますと幸いです。


テーマ:
今週も雨が続きましたが沢山のご来店ありがとうございました。

先日から新しいデザートがはじまっております。

こちらのケーキも隠れスタッフ高橋ちゃん作です。Instagramのこの記事の写真にタグ付けしているので見てみてください!


「メロンのフロマージュ・クリュ」




定番のレアチーズケーキをふわっとしたムースに仕立て、旬の青玉メロンと合わせました。レモンと白ワインでさっぱりと夏らしいケーキです。

暑くなってきましたのでこちらのデザートとアイスティーなんてオススメです。

昨年も人気がありました「夏の抹茶ガトーショコラ」も復活しております。ぜひお試しください。




また、パフェを目当てに来てくださるお客様へ。nestのパフェは現在は「ほうじ茶アイスと白玉の和風パフェ」の一種類のみです。当店はパフェ屋さんではありませんのでお間違えないようお願いします。

nestのパルフェはアイスからほとんどが手作りの為、1日にご提供できる数には限りがあります。

また、混み合っている場合はご提供にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

パルフェご注文のお客様は早い時間がオススメです。・11時の開店と同時に皆さんご来店されてパルフェをご注文されますので(ランチご利用のお客様でも食後にパルフェをご注文いただいていたりするので)、早い時は12時で品切れになった日もございます。土日は多目にご用意しておりますがそれでもかなりのお客様が開店と同時にご注文される為、13時あたりには無くなっている可能性が大です。ご了承ください。

【注意】
現在は仕込み作業の為、平日の営業日を全て、17:00 CLOSE (16:00 LO)とさせていただきます。(土日の営業時間は変わりません)

nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。それ以外で、急な臨時休業、早閉め等もある場合もございますので、予めご了承ください。 

閉店まであと少しですが。皆様のご来店お待ちしております。

【お客様へのお願い】

当店では、お席のご指定、着席後のお席の移動などはお受けしておりません。
どうしてもこの席がいいというご希望があるお客様は、大変お手数ですが、お電話にてお席のご予約をいただきますようお願い致します。

またお子様連れのお客様、4名様以上のお客様は要予約となっております。(当店にはオムツ替えスペース、授乳スペースはご用意しておりません。オムツ替えはお断りしておりますのでご検討頂きご予約ください)

ランチタイムなどは大変恐れ入りますがお電話に出られないことがございます。

下記時間帯でのご予約をお願い致します。

電話予約可能な時間・ <平日11:00~16:00>・ <土日15:00~18:00>

小さなお店ですので、何卒ご理解の上、ご協力いただけますと幸いです。

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今日も雨降りですね。蝦夷梅雨というやつでしょうか。nestの厨房も激暑です。

昨日は仕込み作業日とさせていただき、今日から通常営業です。(ほうじ茶のパフェのみお休みです)

本日から夏のパスタ始まりました。

「季節野菜と生ハムの冷製カッペリーニ」


毎年人気のパスタで、この時期に美味しい野菜と生ハムをフレッシュのトマトをベースにしたソースと合わせました。

ぜひお試しください。

ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です(混み合いますと後半のお時間は品切れの品が多分出てまいります、予めご了承ください)

【注意】

現在は仕込み作業の為、平日の営業日を全て、17:00 CLOSE (16:00 LO)とさせていただきます。(土日の営業時間は変わりません)


上記以外で、急な臨時休業、早閉め等もある場合もございますので、予めご了承ください。 


nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。

以前にもご案内致しましたが、nestは7月31日をもちまして閉店致します。 最後に皆さんぜひご来店お待ちしております。(閉店のご挨拶は4月14日にアップしました記事にてご案内致しました。そちらをご覧頂けますと幸いです)ふ

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【 シニフィアンシニフィエのパン 入荷日のご案内 】

次回の販売は、7月5日(木) 12:00〜の販売です。

閉店まであと1か月を切りましたので、パンの販売もあとわずかとなります。

全種類揃うのはこれが最後となります。

冷凍での販売ですので一日限りではなく、在庫が無くなるまで毎日販売いたしますが、販売分がなくなり次第終了となりますので、お早めにお求めください。

当店での販売は、焼きたての美味しい状態を保つ為、シニフィアンシニフィエによる急速冷凍の状態での販売とさせて頂きます。
道内で常に買えるのはnestだけです!







また、当店でのパンの販売は配達の都合上、常に大量の在庫しておりません。入荷数は限られておりますので、お早目のご購入をおすすめ致します。(当日限りでしたらお電話にてパンのお取り置きもできます。また、当日16時までに取りにこれる方のみとさせていただいております。)

【入荷予定のパン】

パンドミ ハーフ ¥850

チャバタ 1個 ¥380

★パンドミオレザン  ハーフ ¥900

★バゲットnest 1本 ¥600

★コーンパン 1個 ¥200

★ブリオッシュ  1個 ¥270

★オーガニックカンパーニュ  1本 ¥600

★キャロブシード入りノアレザン  ハーフ ¥600

★フィグエノア  1本 ¥1000

★マークはnestの為に作っていただいた限定商品です。

カフェのご利用がなくてもパンだけのご購入も可能です。お気軽にどうぞ。(店内混み合っている際はお渡しにお時間をいただくことがございます。ご了承ください)

nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。

ご来店お待ちしております。

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【追加のお休みのご案内】

連日本当に沢山のご来店ありがとうございます。嬉しい悲鳴ではありますが、またも心苦しいご報告となってしまいました。

連日大変混み合いまして、ご提供できるデザートも食事も全て無くなってしまいました。申し訳ございません。

仕込んでも仕込んでも連日の混み様で仕込みが追いつかない状況です。そのため、

7月3日(火) 
仕込み作業日とさせて頂き終日お休み
(お店にはスタッフ共に朝からおりますのでご予約等のお電話は対応できます)

7月4日(水)
ほうじ茶のパフェは仕込みの関係上お休みとさせていだき、その他は通常営業です。

7月5日(木)
ほうじ茶のパフェは仕込みの関係上お休みとさせていだき、その他は通常営業です。

ご来店予定のお客様にはご迷惑をお掛け致しますがご理解いただけますようお願い致します。・

また、連日大変混み合っております。ランチタイム11時から15時は電話には出れないことがほとんどです。申し訳ありません。こちらも合わせてご理解ください。

パルフェご注文のお客様は早い時間がオススメです。
11時の開店と同時に皆さんご来店されてパルフェをご注文されますので(ランチご利用のお客様でも食後にパルフェをご注文いただいていたりするので)、早い時は12時で品切れになります。土日は多目にご用意しておりますがそれでもかなりのお客様が開店と同時にご注文される為、13時あたりには無くなります。

パフェ屋さんのように沢山の量をお出しできないのは本当に心苦しいのですが、一つ一つ丁寧に仕込んで手作りしております。品切れ等につきましてはあらかじめご了承ください。

【注意】

現在は仕込み作業の為、平日の営業日を全て、17:00 CLOSE (16:00 LO)とさせていただきます。(土日の営業時間は変わりません)


上記以外で、急な臨時休業、早閉め等もある場合もございますので、予めご了承ください。 


閉店まで残りわずか、皆様のご来店お待ちしております。

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【 ピスタチオのパルフェ 終了間近のご案内 】

「ピスタチオのアイスとコーヒーのほろ苦く甘いパルフェ」ですが、材料が少なくなってきましたので、終了間近となりました。


予想では、今週金曜、土曜で無くなりそうです。日曜分があるかないかの感じです。金土と混み合う事が予想されますので、日曜日ご来店のお客様は、日曜日まであったらラッキーと思っていただけると幸いです。無くなり次第終了となりますので、まだの方は金土にお早めにどうぞ。

nestのパルフェはアイスからほとんどが手作りの為、1日にご提供できる数には限りがあります。

また、混み合っている場合はご提供にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

パルフェご注文のお客様は早い時間がオススメです。

11時の開店と同時に皆さんご来店されてパルフェをご注文されますので(ランチご利用のお客様でも食後にパルフェをご注文いただいていたりするので)、早い時は12時で品切れになった日もございます。土日は多目にご用意しておりますがそれでもかなりのお客様が開店と同時にご注文される為、13時あたりには無くなっている可能性があります。

パフェ屋さんのように沢山の量をお出しできないのは本当に心苦しいのですが、一つ一つ丁寧に仕込んで手作りしております。品切れ等につきましてはあらかじめご了承ください。

現在は仕込み作業の為、平日・祝日の営業時間を全て

16:00 LO
17:00  CLOSE

とさせて頂いております。土日の営業時間は変更ありません。
お間違えないようお願い致します。

ランチは11時から15時まで。デザートやドリンク、単品フードのオーダーもオープンから15時以降も全てのお時間でオーダー可能です(混み合いますと後半のお時間は品切れの品が多分出てまいります、予めご了承ください)

nestは不定休です。毎月月末に翌月のお休みをご案内しておりますのでご覧になってみてください。

以前にもご案内致しましたが、nestは7月31日をもちまして閉店致します。・ 最後に皆さんぜひご来店お待ちしております。(閉店のご挨拶は4月14日にアップしました記事にてご案内致しました。そちらをご覧頂けますと幸いです)

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【追加のお休みのご案内】


連日本当に沢山のご来店ありがとうございます。土日だけではなく平日でも大変混み合う日が増えてまいりました。


また心苦しいご報告となってしまいますが、連日大変混み合いまして、ご提供できるデザートも食事も全て無くなってしまいました。申し訳ございません。


連日の混み様で仕込みが追いつかない状況です。そのため、28日木曜日は一日仕込み作業日とさせて頂き、終日お休みとさせていただきます。お店にはスタッフ共に朝からおりますのでご予約等のお電話は対応できます。



ご来店予定のお客様にはご迷惑をお掛け致しますがご理解いただけますようお願い致します。


また、連日大変混み合っております。ランチタイム11時から15時は電話には出れないことがほとんどです。申し訳ありません。こちらも合わせてご理解ください。



パルフェご注文のお客様は早い時間がオススメです。

11時の開店と同時に皆さんご来店されてパルフェをご注文されますので(ランチご利用のお客様でも食後にパルフェをご注文いただいていたりするので)、早い時は12時で品切れになった日もございます。土日は多目にご用意しておりますがそれでもかなりのお客様が開店と同時にご注文される為、13時あたりには無くなっている可能性があります。


パフェ屋さんのように沢山の量をお出しできないのは本当に心苦しいのですが、一つ一つ丁寧に仕込んで手作りしております。品切れ等につきましてはあらかじめご了承ください。


6月も残りわずか、皆様のご来店お待ちしております。


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