こんにちは
春休みで今はお弁当お休みですが、溜まっているお弁当レシピのご紹介
この日のお弁当はごまぽん照りチキン&スナップえんどうとさつま揚げの生姜醤油炒め弁当とコーンとキャベツのお味噌汁でした🍱✨
ごまぽん照りチキン、簡単で、冷めても美味しくて凄くおすすめ✨
娘ちゃんお気に入りでリクエストでした🧒🏻✨
🥢ごまぽん照りチキン→レシピはフィード内、薬膳効果の下又は写真２～４枚目をご覧ください💁🏻♀️
🥢スナップえんどうとさつま揚げの生姜醤油炒め
ごま油でスナップえんどうとさつま揚げを炒めて、生姜すりおろしと牡蠣だし醤油で味つけてます。
🥢卵焼き
きび砂糖、白だしを入れて焼いてます。
🥢日の丸ご飯🍚
🥢しば漬け
🥢キャベツとコーンのお味噌汁
🍙薬膳効果🍱
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用
☆梅干し...疲労回復に、胃腸強化に、食欲不振に、夏バテに
《ごまぽん照りチキン》
（調理時間：15分)
-------------------
【材料2人分】(４人分の分量はレシピした⬇️をご覧ください。)
-------------------
鶏もも肉：220g
塩・胡椒:少々
片栗粉：大さじ1強
(A)ぽん酢:大さじ2
(A)砂糖：小さじ2
(A)鶏がらスープの素:小さじ1/4
白いりごま:大さじ1
油:適量
-------------------
-------------------
【下準備】鶏もも肉は一口大に切る。
(A)を混ぜる。
【1】フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で焼く。
【2】両面こんがり焼けたら、(A)を加え、照りが出るまで煮絡め、白いりごまも絡めて出来上がり！
【４人分の場合】
-------------------
鶏もも肉：440g
塩・胡椒:少々
片栗粉：大さじ2強
(A)ぽん酢:大さじ4
(A)砂糖：小さじ4
(A)鶏がらスープの素:小さじ1/2
白いりごま:大さじ2
油:適量
《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》がワンパブリッシングさんより発売されました！
【手間は省いて愛情込める】をモットーに、
めんどうなことを「やらない」レシピたち。 ラクして作れるのに見映えもよくて、家族もパクパク食べてくれる！
そんなレシピを100品と、
調味料のご紹介や、お気に入りキッチンまわりアイテムのご紹介。私の1day ルーティーン。
薬膳アドバイスなどもご紹介させて頂いてます。
《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》
Amazon
楽天ブックス
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
も発売中です🙇♀️
Amazon
楽天ブックス
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
はじめまして！松山絵美です！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
クラシルさんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇♀️
🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】
→https://youtu.be/FMsVxHz9-vU
励みになります！ポチっと応援よろしくお願いしますm(__)m
