ヒルナンデスでご紹介しました♪ さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ

おはようございます

先日ヒルナンデスでご紹介しましたさば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミをご紹介します

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包丁不要🔪まな板不要🙌

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さば缶と豆腐でヘルシーに✨

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チーズが入るので、子供達も大喜びです😋❤️

海苔の風味も最高ですよ♪

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水の代わりに豆腐を入れる事で、もちもちに仕上がります☺️

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薬膳効果

☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に

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☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。

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☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

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☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に

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さば缶と豆腐のもちもち海苔チーズチヂミ

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【材料2人分】４人分の分量はレシピ下をご覧ください

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さば水煮缶:1/2缶(190g入りを半分)

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絹ごし豆腐:1/2丁(約200g)

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ピザ用チーズ:40g

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焼き海苔:大判1枚

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(A)片栗粉・薄力粉:各大さじ2

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(A)鶏ガラスープの素:小さじ1

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(A)砂糖:小さじ1.5

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ごま油:適量

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【下準備】さば水煮缶→汁気を切る。

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【1】ボウルに絹ごし豆腐とさば缶を入れて崩しながら混ぜ、滑らかになったら、【A】とピザ用チーズを加えて混ぜ、最後に焼き海苔をちぎって加えて混ぜる。

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【2】フライパンにごま油を熱し、１を丸型に落とし、蓋をして中火で約3分焼く。

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【3】こんがりと焼けたら裏返し、蓋をしないで、フライ返しで抑えながら2〜3分焼いたら、強火にして、両面をカリッと焼き上げたら出来上がり！

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ポイント

タレは 

【ぽん酢＋ごま油 】

【醤油＋酢＋砂糖＋ごま油】

【ぽん酢＋マヨネーズ】 などでどうぞ🤲

【４人分の場合】

さば水煮缶:1缶(190g入り)

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絹ごし豆腐:1丁(約400g)

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ピザ用チーズ:80g

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焼き海苔:大判2枚

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(A)片栗粉・薄力粉:各大さじ4

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(A)鶏ガラスープの素:小さじ2

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(A)砂糖:大さじ1

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ごま油:適量

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こちらからもご覧いただけます☺️

https://www.ntv.co.jp/hirunan/onair/thursday/

ヒルナンデス！

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