こんにちはニコニコ
 
 
 
続きましてはコク旨で温まる!にんにく味噌バター鶏鍋をご紹介飛び出すハート
にんにく風味の味噌スープにバターのコクをプラスした鶏鍋です飛び出すハート
コク旨で身も心も温まりますニコニコ
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に
 
 
 
 
 
コク旨で温まる!にんにく味噌バター鶏鍋



(調理時間:15分)
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【材料4人分】(2人分の分量はレシピ下に記載していますニコニコ)
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鶏もも肉:2枚・550g
白菜:正味400g
ほうれん草:1袋・正味180g
(A)水:1000㏄
(A)みりん:大さじ3
(A)鶏がらスープの素:小さじ4
(A)オイスターソース:大さじ1
(A)にんにくチューブ:小さじ2
味噌:大さじ4
バター:大さじ1~2
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【下準備】ほうれん草は根元を切り、ボウルに張った水に3~4分さらし、水気を切って、5cm長さに切る。
白菜はざく切りにする。
鶏もも肉は一口大に切る。
【1】鍋や土鍋に、【A】を入れ、煮立ったら鶏もも肉、白菜を入れて、火が通って来たら、ほうれん草も加えて、味噌を溶き、バターを乗せたら出来上がり!
ポイント
味噌の量は味をみて調節してください飛び出すハート
 
 
【2人分の場合】
鶏もも肉:1枚・280g
白菜:正味200g
ほうれん草:1/2袋・正味90g
(A)水:550㏄
(A)みりん:大さじ1.5
(A)鶏がらスープの素:小さじ2
(A)オイスターソース:小さじ1.5
(A)にんにくチューブ:小さじ1
味噌:大さじ2
バター:大さじ1
 
 
 
 
 
 
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