こんばんはおねがい





今日はフライパンで食卓に♪照りたまマヨチキンのとろーりチーズをご紹介しますニコニコ
照り照り甘辛コク旨な照りマヨチキンに、ゆで卵を乗せて、チーズをとろーりラブ
子供受け、かなりいいです音譜
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上





フライパンで食卓に♪照りたまマヨチキンのとろーりチーズ









(調理時間:20分)
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【材料4人分】(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)
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鶏もも肉:550g
塩・こしょう:少々
片栗粉:大さじ2
ゆで卵:4個
(A)醤油:大さじ1.5
(A)砂糖:小さじ4
(A)鶏がらスープの素:小さじ1
マヨネーズ:大さじ2
ピザ用チーズ:80g
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【下準備】ゆで卵は縦半分に切る。
鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにマヨネーズを入れてから中火にかけ、周りがフツフツ溶け始めたら鶏肉を入れて炒める。










【2】鶏肉がこんがり焼けたら、【A】を入れて炒め合わせる。










【3】2にゆで卵を乗せ、更にピザ用チーズを乗せて、蓋をして、弱火でチーズが溶けるまで温めたら出来上がり!


ポイント
24㎝のフライパンを使いました🍳
【2人分の場合】
鶏もも肉:280g
塩・こしょう:少々
片栗粉:大さじ1
ゆで卵:2個
(A)醤油:大さじ小さじ2強
(A)砂糖:小さじ2
(A)鶏がらスープの素:小さじ1/2
マヨネーズ:大さじ1
ピザ用チーズ:40g
2人分の場合は小さ目のフライパンをお使い下さい。









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