こんにちは
今日はひき肉入り旨味噌にんじんシリシリをご紹介します
ひき肉入り✨
味噌味の食べ応え抜群なにんじんシリシリです🥕
ご飯に乗せて、もりもり食べて下さい😋✨
＊今日の薬膳効果＊
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
体力、疲労、視力の回復に
ひき肉入り旨味噌にんじんシリシリ
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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にんじん:2～3本（正味300g）
豚ひき肉:100g
卵:4個
(A)味噌・オイスターソース・砂糖:各大さじ1
(A)みりん・にんにくチューブ:各小さじ2
(A)鶏がらスープの素:小さじ1
ごま油:適量
白いりごま:お好みで
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【下準備】にんじんは細切りにする。
【A】は混ぜておく。
卵は溶いておく。
【1】フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、火が通って来たら、にんじんも加えて炒める。
【2】にんじんに火が通って来たら、Ａを加えて炒め合わせてから溶き卵を加えて炒め、半熟状に火を通し出来上がり！
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
Point!
お弁当に入れる場合は卵にしっかり火を通してください💁♀️
是非お試し下さい
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はじめまして！松山絵美です！
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