はじめまして松山絵美です！
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こんにちは
たっぷりの玉ねぎが美味しさのポイント✨✨
レンジで加熱してから加えるので、時短な上に、トロトロに仕上がって、玉ねぎの甘味が最高なんです🧅✨
ご飯に乗せても最高🍚✨
我が家は一瞬で売り切れの大人気おかずです👍✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
やみつき必至！玉ねぎと豚こまのにんにく炒め
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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豚こま切れ肉:400g
玉ねぎ:2個（正味550g）
にんにく:4～5かけ
(A)めんつゆ（3倍濃縮）:大さじ3
(A)顆粒コンソメ:小さじ2
(A)塩・こしょう:少々
オリーブオイル:大さじ1
粗びき黒こしょう:お好みで
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【下準備】玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維を断ち切るように、8㎜～1㎝幅に切る。
にんにくは薄切りにする。
【A】は混ぜておく。
【1】耐熱容器に玉ねぎを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで8分加熱する。（出てきた水分も入れるので、ザルにあげません。）
【2】フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、豚こま切れ肉を炒める。
【3】豚肉の色が変わって来たら、１の玉ねぎを全部入れ、炒め、油がまわったらＡを加え、汁気を飛ばすように炒める。
【4】汁気がほぼ無くなったら出来上がり！
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
Point!
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ4.5になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合は大さじ2になります💁♀️
よかったら是非作ってみてください♡
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『4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.6｜おうちで話題の韓国グルメを再現
が公開されました☺️
冬休みにぜひチャレンジしていただきたい、家族やお友達と盛り上がりそうな話題の韓国グルメを7品ご紹介しています🇰🇷❤️
おうちで韓国気分、新大久保気分を楽しみましょう🙋♀️✨
コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3059
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
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Nadiaさんでコラム書いてます^ ^
