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こんばんは
今日はNadiaさんでご紹介した絹厚揚げのキムチマヨチーズ焼きをご紹介します
絹厚揚げとキムチの簡単おつまみ🍺✨
マヨネーズとチーズでキムチがマイルドになるので、我が家では子供達にも人気です😋✨
絹厚揚げのキムチマヨチーズ焼き
薬膳効果
☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
(調理時間:15分)
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【材料4人分】
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絹厚揚げ:2枚
キムチ:50g
(A)マヨネーズ:大さじ2
(A)砂糖・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1
とろけるタイプのスライスチーズ:2枚
青ねぎの小口切り・ごま:お好みで
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【下準備】キムチ→細かく切る。(キッチンバサミを使うと簡単です^ ^)
【1】キムチと【A】を混ぜる。
【2】絹厚揚げに1を乗せてからとろけるタイプのスライスチーズを乗せ、トースターでこんがり焼いたら出来上がり!
お好みで青ねぎの小口切り・ごまを乗せます👍
Point!
甘めのキムチの場合は砂糖を入れなくても大丈夫です🙆♀️
よかったら是非作ってみてください♡
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