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こんばんは
今日の3品目はNadiaさんでご紹介したおにぎりレシピです🍙
きゅうりと紫蘇が入るので、暑い日でも食べやすいおにぎりです🍙
お酒の締めにもオススメです😋✨
甘塩鮭ときゅうりと紫蘇とゆかりのおにぎり
薬膳効果
☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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ご飯:650g
甘塩鮭:2切れ
きゅうり:1本
しそ:10枚
(A)ゆかり・昆布茶又は昆布だしの素:各小さじ2
(A)ごま:大さじ1
飾り用のごま:お好みで
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【下準備】甘塩鮭→こんがり焼いて、骨を取りほぐす。
しそ→千切りにする。
【1】きゅうりは薄切りにして(スライサーを使うと便利です。)塩小さじ1/4をまぶして馴染ませ、5分置いたらよく揉み、水気を絞る。
【2】炊き立てご飯、または残りご飯を電子レンジで温めたものに、ほぐした鮭、【A】、１のきゅうり、しそを混ぜて握ったら出来上がり！
お好みで飾り用のごまを振ります。
Point!
トースターやグリルでこんがり焼いて、出汁をかけても美味しいですよ👍👍👍
よかったら是非作ってみてください♡
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