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こんにちは
Nadiaさんで野菜を切ってポリ袋に入れるだけ！簡単野菜の副菜バリエのコラムを書かせていただきました
今日も便利なポリ袋で作る、簡単野菜の副菜をご紹介します
ポリ袋で！切り干し大根ときゅうりのしそマヨサラダ
ポリ袋で簡単👍
洗い物も削減🚰✨✨
しその香りが爽やかなサラダです😋✨
薬膳効果
☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に、解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
（調理時間：10分)
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【材料4人分】
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切り干し大根:40g
きゅうり:3本
しそ:10枚
(A)昆布茶又は昆布だしの素又は和風だしの素:大さじ1
(A)砂糖:大さじ1
(A)マヨネーズ:大さじ4
ごま:お好みで
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【下準備】切り干し大根→水で戻し、水気を絞ってから、食べやすく切る。
きゅうり→縦半分に切ってから薄切りにする。
しそ→千切りにする。
【1】ポリ袋に切り干し大根、きゅうり、しそと【A】を加えて良く揉み混ぜたら出来上がり！
お好みでごまを振ります。
Point!
切り干し大根の戻し汁は煮物や味噌汁、スープなどに活用出来ます👍
よかったら是非作ってみてください♡
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